طرز تهیه سالاد آلزاس (فرانسه)
ی کوچک رنده شده ۱عدد تخم مرغ آب پز سفت ۲ عدد خیار شور خورد شده ۱عدد جعفری ساطوری شده
۲-۳ شاخه سس مایونز ۱ پیمانه سرکه ۱قاشق نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :
سیب زمینی را در ظرف سالاد بریزید و آب مرغ یا آب قلم داغ و سس مایونز و
سرکه را روی آن بدهید و نمک و فلفل بپاشید و بگذارید خنک شود.
سپس در یخچال بگذارید تا ببندد.
این سالاد را گرم هم می خورند.
پی سی پارسی