طرز تهیه ساندویچ مرغ
مشاهده : 287

مواد لازم:
مرغ نصف سینه – زعفران کمی – پیاز ۱ عدد متوسط – خیارشور ۳ عدد – نان لواش چند برش
– نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – کره ۴۰ گرم *
طرز تهیه:
۱- مرغ را با یک
عدد پیاز خرد شده و یک لیوان آب و مقدار کافی نمک و فلفل و کمی زردچوبه بگذارید با حرارت
ملایم بپزد تا آب آن تمام شود.
سپس آن را ریش ریش کنید.
۲- در یک تابه کره بریزید.
به آن مرغ و زعفران را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
۳- نان لواش را به قطعات مستطیل شکل برش بزنید و داخل آن مرغ و قطعات خیارشور که از
درازا آن را برش زده اید، قرار دهید./ن-ج
اکا ایران
مطالب مرتبط: