طرز تهیه ساندویچ مرغ

مواد لازم: 

مرغ نصف سینه – زعفران کمی – پیاز ۱ عدد متوسط – خیارشور ۳ عدد – نان لواش چند برش
– نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم – کره ۴۰ گرم *

 طرز تهیه:

۱- مرغ را با یک
عدد پیاز خرد شده و یک لیوان آب و مقدار کافی نمک و فلفل و کمی زردچوبه بگذارید با حرارت
ملایم بپزد تا آب آن تمام شود.
سپس آن را ریش ریش کنید.

۲- در یک تابه کره بریزید.
به آن مرغ و زعفران را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

۳- نان لواش را به قطعات مستطیل شکل برش بزنید و داخل آن مرغ و قطعات خیارشور که از
درازا آن را برش زده اید، قرار دهید./ن-ج

اکا ایران