طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه

مرغ یکی از گوشت های پرمصرف در دنیاست که طعم خوشمزه
و بافت نرمی دارد و هضمش سریع است و می توان با
دستورهای مختلف آن را تهیه کرد. ما در این مقاله
می خوهیم طرز تهیه سریع مرغ را به ۳ روش به شما آموزش
دهیم که هم خوشمزه است و هم مغذی.

گاهی اوقات بعد از یک روز کاری خسته کننده به خانه
می آیید و حوصله آشپزی ندارید ولی اگر از این
دستور پخت های سریع استفاه کنید می توانید یک شام خوشمزه
و فوری داشته باشید.

مرغ با سبزیجات بخار پز

طرز تهیه سریع مرغ با سبزیجات بخارپز

بهترین روش برای حفظ مواد مغذی مواد، بخارپز
کردن آن هاست.

مواد لازم مرغ با سبزیجات بخارپر

سینه مرغ بزرگ ۲ عدد

گوجه فرنگی بزرگ ۱ عدد

پیاز ۱ عدد

پیازچه نصف مشت

فلفل سبز نصف عدد

جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

نمک ۱ قاشق غذاخوری

پودر فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری

زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری

آب نصف لیوان

طرز تهیه مرغ با سبزیجات بخار پز

۱ . سینه های مرغ را مربعی برش بزنید و با زردچوبه مخلوط
نموده کناری بگذارید.

۲ . سبزیجات را خرد کرده و کناری بگذارید.

۳ . تابه را روی حرارت گذاشته و سینه مرغ را اضافه کنید
و با کمی روغن ریون و کمی آب تفت دهید.

۴ . سبزیجات را به همراه ۱ لیوان آب و نمک و فلفل اضافه کرده
در تابه را بگذارید.

۵ . اجازه دهید سبزیجات ۱۰ دقیق بخار پز شوند و سپس میل نمایید.

طرز تهیه سریع مرغ  : سالاد مرغ

برای این که تغذیه سالمی داشته باشید باید حداقل هفته ای
دو بار انواع سالاد را در وعدههای غذایی خود بگنجانید.

مواد لازم سالاد مرغ

سینه مرغ ۲ عدد

سیب زمینی ۳ عدد

هویج کوچک ۲ عدد

نخود پخته نصف لیوان

روغن زیتون ۳ قاشق غذاری

نمک نصف قاشق غذاخوری

فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سریع مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ

۱ . سینه مرغ را با کمی آب بجوشانید و آبش که خشک شد
بعد از سرد شدن در یخچال بگذارید.

۲ . سیب زمینی و هویج را بجوشانید تا نرم شود سپس به صورت
مربعی برش بزنید.

۳ . سبزیجات و مرغ را که مربعی برش زده اید با هم مخلوط کنید.

۴ . روغن زیتون نمک و فلفل را افزوده هم بزنید.

طرز تهیه سریع مرغ  :خوراک مرغ با هویج و سیب زمینی

باورتان بشود یا نشود این دستور، سریع ترین و مغذی ترین
غذایی است که می توانید با مرغی که از قبل در یخچالتان
مانده بپزید.

مواد لازم خوراک مرغ با هویج و سیب زمینی

ران مرغ بدون پوست ۲ عدد کوچک

هویج ۱ عدد

سیب زمینی کوچک ۲ عدد

پیازچه نصف مشت

گوجه فرنگی نصف عدد

پیاز ۱ عدد

آب نصف لیوان

فلفل دلمه سبز  ۲ عدد

نمک ۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک مرغ با هویج و سیب زمینی

۱ . همه سبزیجات به جز سیب زمینی و هویج را در بلندر میکس کنید.

۲ . مرغ را به همراه پوره سبزیجات و ۱ لیوان آب روی حرارت
متوسط بپزید.

۳ . سیب زمینی را حلقه کرده و هویج را مربعی خرد کرده به آن ها
اضافه کنید.

۴ . نمک و زردچوبه را اضافه کنید.

۵ . مدت زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه است.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی