مشاهده : 2542پیش غذاRSS

طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است

طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی استآشپزی و شیرینی
اگر شما هم از خواص و طعم یک سوپ خوشمزه روزهای سرد پاییزی با خبر بودید حتما برای درست کردن این سوپ خوشمزه درنگ نمی کردید در این مطلب طرز تهیه سوپ دال عدس را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

در روزهای سرد پاییزی هیچ چیز به اندازه یک سوپ گرم و خوشمزه دلنشین نیست
همانطور که می دانید در فصل پاییز برای خوردن غذاهای سبک و مقوی یک امر ضروری
برای سلامت بدن است ما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و مقوی
به نام سوپ دال عدس را برای شما کدبانو های عزیز آماده کرده ایم که امیدواریم مورد
توجه شما عزیزان قرار بگیرد

سوپ دال عدس

مواد لازم
روغن زیتون – سه قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده – یک عدد
کرفس خرد شده – دو شاخه
هویج ورقه
شده – دو عدد
سیر خرد شده – هشت حبه
سیب‌زمینی خرد شده – یک عدد
دال‌عدس – یک پیمانهآب‌مرغ
– چهار پیمانهبرگ‌بو – دو عددلیموترش‌ – دو عددپودر زیره –
نصف قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز و سس تند –
به میزان لازمنمک و فلفل – به میزان لازم

سوپ دال عدس

دال عدس خواص بیشماری برای بدن دارد

مواد لازم سوپ دال عدس

روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را
پنج دقیقه در آن تفت دهید.
سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب‌زمینی‌ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت
دهید.دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را کم
کنید تا ۳۰ دقیقه بجوشد و سیب‌زمینی و عدس نرم شوند.برگ بوها، باقی‌مانده سیر و نصف لیموترش‌ها را در قابلمه
بریزید و ده‌ دقیقه دیگر بپزید.
حال برگ بوها را بردارید و آب بقیه لیموترش‌ها را درون سوپ بریزید.
سوپ را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره روانی درآورید و زیره، نمک، فلفل و فلفل‌قرمز را به آن بیفزایید
و هم بزنید.سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته و با برش‌های لیموترش و برگ جعفری تزئین کنید.

سوپ دال عدس

سعی کنید از جعفری تازه برای تزئین این سوپ استفاده کنید

بدنیست بدانید که خواص دال عدس چیست

از مهمترین خواص دال عدس می توان به تقویت دستگاه گوارش اشاره کرد.
کارکرد روده و معده با دال عدس بهتر شده و به عنوان یک تحریک کننده
اشتها عمل می کند. همچنین به بهبود گردش خون و جلوگیری از بروز لخته های خون نیز کمک می کند.

درمان درد های استخوان و مفاصل از خواص دارویی دال عدس می باشد.
به سالمندان یا افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند توصیه می شود
حتما از دال عدس به عنوان یک داروی خوراکی مفید استفاده کنند.

خوردن دال عدس به کاهش تشنگی, حرارت کبد و همچنین
به پیشگیری از مشکلات صفراوی کمک می کند.

از دال عدس می توان برای درمان زخم استفاده کرد. خصوصا زخم هایی
که در دهان و گلو ظاهر می شوند را می توان با دال عدس درمان کرد.
برای اینکار کافیست مقداری از دال عدس پخته شده را چند مرتبه در طی روز تا بهبودی کامل قرقره کنید.

دنیا / خاصیت

2018-12-05 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدیدشیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروزطرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروز
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه گوشت سرخ شدهطرز تهیه گوشت سرخ شده
آشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوریآشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحله
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العادهکرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازیدطرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغمطرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغمطرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتاندلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلداطرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلداطرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزهسوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقویطرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
غذا نذری های ماه محرم (۱)غذا نذری های ماه محرم (۱)
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسیپاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
مربای کدو تنبل یا کدو زمستانیمربای کدو تنبل یا کدو زمستانی
سالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون سازسالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون ساز