مشاهده : 3021پیش غذاRSS

طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است

طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی استآشپزی و شیرینی
اگر شما هم از خواص و طعم یک سوپ خوشمزه روزهای سرد پاییزی با خبر بودید حتما برای درست کردن این سوپ خوشمزه درنگ نمی کردید در این مطلب طرز تهیه سوپ دال عدس را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

در روزهای سرد پاییزی هیچ چیز به اندازه یک سوپ گرم و خوشمزه دلنشین نیست
همانطور که می دانید در فصل پاییز برای خوردن غذاهای سبک و مقوی یک امر ضروری
برای سلامت بدن است ما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و مقوی
به نام سوپ دال عدس را برای شما کدبانو های عزیز آماده کرده ایم که امیدواریم مورد
توجه شما عزیزان قرار بگیرد

سوپ دال عدس

مواد لازم
روغن زیتون – سه قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده – یک عدد
کرفس خرد شده – دو شاخه
هویج ورقه
شده – دو عدد
سیر خرد شده – هشت حبه
سیب‌زمینی خرد شده – یک عدد
دال‌عدس – یک پیمانهآب‌مرغ
– چهار پیمانهبرگ‌بو – دو عددلیموترش‌ – دو عددپودر زیره –
نصف قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز و سس تند –
به میزان لازمنمک و فلفل – به میزان لازم

سوپ دال عدس

دال عدس خواص بیشماری برای بدن دارد

مواد لازم سوپ دال عدس

روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را
پنج دقیقه در آن تفت دهید.
سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب‌زمینی‌ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت
دهید.دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را کم
کنید تا ۳۰ دقیقه بجوشد و سیب‌زمینی و عدس نرم شوند.برگ بوها، باقی‌مانده سیر و نصف لیموترش‌ها را در قابلمه
بریزید و ده‌ دقیقه دیگر بپزید.
حال برگ بوها را بردارید و آب بقیه لیموترش‌ها را درون سوپ بریزید.
سوپ را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره روانی درآورید و زیره، نمک، فلفل و فلفل‌قرمز را به آن بیفزایید
و هم بزنید.سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته و با برش‌های لیموترش و برگ جعفری تزئین کنید.

سوپ دال عدس

سعی کنید از جعفری تازه برای تزئین این سوپ استفاده کنید

بدنیست بدانید که خواص دال عدس چیست

از مهمترین خواص دال عدس می توان به تقویت دستگاه گوارش اشاره کرد.
کارکرد روده و معده با دال عدس بهتر شده و به عنوان یک تحریک کننده
اشتها عمل می کند. همچنین به بهبود گردش خون و جلوگیری از بروز لخته های خون نیز کمک می کند.

درمان درد های استخوان و مفاصل از خواص دارویی دال عدس می باشد.
به سالمندان یا افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند توصیه می شود
حتما از دال عدس به عنوان یک داروی خوراکی مفید استفاده کنند.

خوردن دال عدس به کاهش تشنگی, حرارت کبد و همچنین
به پیشگیری از مشکلات صفراوی کمک می کند.

از دال عدس می توان برای درمان زخم استفاده کرد. خصوصا زخم هایی
که در دهان و گلو ظاهر می شوند را می توان با دال عدس درمان کرد.
برای اینکار کافیست مقداری از دال عدس پخته شده را چند مرتبه در طی روز تا بهبودی کامل قرقره کنید.

دنیا / خاصیت

2018-12-05 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه زیتون پرورده فوری در ۳ دقیقهطرز تهیه زیتون پرورده فوری در ۳ دقیقه
طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطارطرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار
طرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزهطرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزه
ایده هایی زیبا برای تزیین قیمهایده هایی زیبا برای تزیین قیمه
تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانهتزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانه
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
طرز پخت «کوکو تزئینی سه رنگ» برای سفره افطارطرز پخت «کوکو تزئینی سه رنگ» برای سفره افطار
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
آشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهیآشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهی
آشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیاآشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیا
انار پلوی خوشمزه برای شب یلداانار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
برگر سالمون کم کالری و خوشمزهبرگر سالمون کم کالری و خوشمزه
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
قارچ و ماست و سیرقارچ و ماست و سیر
طرز تهیه آش آلوطرز تهیه آش آلو
طرز تهیه راحت الحلقوم شیرینی خوشمزه برای افطارطرز تهیه راحت الحلقوم شیرینی خوشمزه برای افطار
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذریطرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
سوپ شیر خیلی خوشمزه برای افطارسوپ شیر خیلی خوشمزه برای افطار
تزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و سادهتزیین حلوا برای سفر های افطاری شما زیبا مجلسی و ساده
شیرین پلو پلوی مقوی برای افطارشیرین پلو پلوی مقوی برای افطار
طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروزطرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز
آموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمسآموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی هاطرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
حلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکسحلوای هویج با تزئین خرما مناسب برای سفره افطار + عکس
پیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمیپیش غذایی رسمی و فوق العاده خوشمزه برای افطاری و میهمانیهای رسمی
آش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزهآش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزه
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوریاملت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیمچطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
برگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزیدبرگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزید