طرز تهیه سوپ سبزی

مشاهده : 1420
طرز تهیه سوپ سبزی آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۶ نفر: آب مرغ = ۵ تا ۶ لیوان هویج = ۲ عدد شلغم = یک الی دو عدد فلفل سبز = ۳ عدد کرفس خرد شده = ۳ قاشق سوپخوری پیاز خرد شده = ۳ قاشق سوپخوری تره فرنگی خرد شده = یک فنجان ژامبون یا کالباس بی چربی خرد شده […]

مواد لازم برای ۶ نفر:

آب مرغ = ۵ تا ۶ لیوان

هویج = ۲ عدد

شلغم = یک
الی دو عدد

فلفل سبز = ۳ عدد

کرفس خرد شده = ۳ قاشق سوپخوری

پیاز خرد شده =
۳ قاشق سوپخوری

تره فرنگی خرد شده = یک فنجان

ژامبون یا کالباس بی چربی خرد شده = ۱۰۰ تا
۱۵۰ گرم

برنج = ۷۵ گرم

گوجه فرنگی خرد شده = دو فنجان

 طرز تهیه سوپ سبزی

طرزتهیه:

برنج را می شوئیم می
گذاریم با آب مرغ نیم پز شود.
بعد پیاز و هویج و شلغم و فلفل خرد شده و تره فرنگی و کرفس را اضافه می کنیم و
باندازه کافی نمک می ریزیم؛ آنگاه ژامبون یا کالباس را می ریزیم و بعد از یکی دو جوش سوپ را
در سوپ خوری می ریزیم.
بجای ژامبون یا کالباس می توانیم دو فنجان گوشت مرغ خردشده پخته مصرف.کنیم./ن-ج

سیب سبز

2009-02-24 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi