طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
مشاهده : 196
آشپزی و شیرینی
مواد لازم:
نخود فرنگی ۱ پیمانه – هویج ۱ عدد متوسط – آب گوشت یا آب مرغ ۲ پیمانه – کره
۲۵ گرم – پیاز ۱ عدد متوسط – آرد ۱ قاشق غذاخوری – روغن ۱ قاشق غذاخوری – نمک و
فلفل و آبلیمو به مقدار لازم *
طرز تهیه:
۱- هویج را نگینی خرد کرده و همراه با نخود سبز بگذارید بپزد.
۲- پیاز را از رنده درشت رد کرده، آن را با کره و روغن سرخ کنید.
سپس آرد را اضافه کرده آن را تفت دهید.
پس از آن، آب گوشت (آب مرغ) را همراه مقداری آب به تدریج روی آرد بریزید و آن را هم
بزنید تا آب گوشت بجوشد سپس به آن هویج و نخود فرنگی پخته شده را اضافه کرده و حرارت
را ملایم کنید تا سوپ بپزد و غلیظ شود به سوپ نمک و فلفل زده در صورت تمایل با
آبلیمو آن را میل کنید./ن-ج
اشپزی بلاگ
طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه و فوری 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
طرز تهیه سوپ نخود فرنگي 
ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده 
طرز تهیه كباب ديگی 
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است 
مرغ درسته در جوجه گردان 
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی 
روش سرخ کردن میگو 
دمی بادمجان یک غذای خوشمزه و سریع 
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا ) 
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید 
