طرز تهیه سوپ پسته

مشاهده : 2457
طرز تهیه سوپ پسته آشپزی و شیرینی
پسته یکی از مغزهای خوراکی با بیشترین میزان فیبر و چربی ها است و همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است در ادامه با طرز تهیه سوپ پسته آشنا خواهیم شد

ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه یک سوپ بسیار خوشمزه
و بسیار پر طرفدار را آماده کنیم، سوپ پسته یکی از سوپ های بسیار مقوی و خوشمزه است
که برای بچه ها و برای وعده شام می تواند بسیار مفید باشد تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا
این غذای بسیار خاص را آموزش دهیم

سوپ پسته

مواد لازم:

مغز پسته ۷۵ گرم – آب گوشت (آب مرغ) ۲ پیمانه – سس سفید یک پیمانه

طرز تهیه:

پوست پسته را با آب سرد بگیرید.
(اگر در آب گرم بریزید رنگ پسته عوض می شود). مغز پستۀ سبز رنگ را انتخاب کنید و آن را
بکوبید تا نرم شود.
(می توانید آسیاب کنید). سپس آب گوشت را به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
درِ ظرف را نگذارید.

مدتی صبر کنید تا مغز پسته بجوشد و مزه اش را به سوپ بدهد و پخته شود.
سپس سس سفید را به آن اضافه کنید.
پس از یکی دو جوش وقتی سوپ غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید.
نکته: این سوپ را با بادام و فندوق هم می توان تهیه کرد.
ولی با پسته رنگش بهتر است.

سوپ پسته

سوپ پسته

بیشتر بدانید از خواص پسته

۱- بعضی محققان عقیده دارند که پروتئین پسته به اندازه‌ای است که می‌توان آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و حبوبات دانست. می تواند در رشد عضله و بافت یک کودک تأثیر بگذارد.

۲- وجود کلسیم و آهن در پسته سبب شده که این نوع خشکبار نقش بسیار مهمی در استحکام‌بخشیدن به استخوان‌ها و دندان‌ها و همچنین درمان بیماری‌هایی نظیر کم‌خونی‌های ناشی از فقرآهن داشته باشد.

۳- پسته غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ که این اسیدها به رشد مغز کودک کمک به سزایی می کنند.

سوپ پسته

سوپ پسته

۴- برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.

۵- پسته معده را تقویت می کند.

۶- برای تسکین سرفه کودکان مفید است.

۷- اسهال معمولی و اسهال خونی کودکان را درمان می کند.

۸- پسته منبع انرژی برای کودکان می باشد

۹- پسته به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.

۱۰- پسته دارای مقادیر زیادی روی است که برای تقویت مو، ناخن و پوست بسیار مهم است.

برنا / پسته رفسنجان

2021-04-16 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi