طرز تهیه شامی با سبزی

مشاهده : 128
طرز تهیه شامی با سبزی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: گوشت مغزران بی استخوان گوسفندی= نیم کیلو سبزی شامل: جعفری، تره، گشنیز، نعناع و ترخان= ۷۵۰گرم تخم مرغ =۴-۳ عدد پیاز متوسط= ۲عدد ما ست= ۱قاشق سوپخوری جوش شیرین=۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل=به مقدار کافی  طرزتهیه: گوشت را با پیاز و ۲ لیوان آب می گذاریم با شعله ملایم پخته شود.سبزی خرد […]

مواد لازم:

گوشت مغزران بی استخوان گوسفندی= نیم کیلو

سبزی شامل: جعفری، تره، گشنیز، نعناع و ترخان= ۷۵۰گرم

تخم
مرغ =۴-۳ عدد

پیاز متوسط= ۲عدد

ما ست= ۱قاشق سوپخوری

جوش شیرین=۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل=به مقدار کافی

 طرز تهیه شامی با سبزی

 طرزتهیه:

گوشت را با پیاز و ۲ لیوان آب می گذاریم با شعله ملایم پخته شود.
سبزی خرد شده را به گوشت تقریباً پخته اضافه می کنیم تا سبزی همراه با گوشت پخته و
آب آنها کشیده شود.
مخلوط گوشت و سبزی را پس از کمی خنک شدن چرخ می کنیم.
سپس تخم مرغ ، ماست ، جوش شیرین ، نمک و فلفل را به مایه گوشت اضافه کرده و
مایه شامی را خوب ورز می دهیم تا مایه خاصیت چسبندگی پیدا کند.
بعد خمیر را به شکل گلوله های کوچک در آورده ، سپس آنها را در کف دست پهن کرده و
در روغن تقریباً زیاد سرخ می کنیم و در دیس می چینیم و دور دیس را با گوجه فرنگی و
سبزیجات تزیین می کنیم./ن-ج

سیب سبز

2009-03-28 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه دارد
روش تهیه جغور بغور
طرز تهیه کرم شیر و گردو، بهترین صبحانه برای شما
طرز تهیه ترشی شور فلفل دلمه ای
طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی ، یک دسر عالی و مناسب فصل
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه
طرز تهیه خورش مرغ ترش( مازندرانی)
کلوچه خوشمزه بدون تخم مرغ
طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از این دسر محلی لذت خواهید برد
گراتن گل کلم سفید ، یک غذای سبک و پرخاصیت
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
طرز تهیه کرما چیکن ، یک غذای هندی با ادویه جات خوش عطر
پاستای هات داگ ، این غذای خوش طعم سریع حاضر میشود
سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
لازانیا بدون فر ، به راحتی بدون فر لازانیا درست کنید + عکس
خوراک گوشت و شاه بلوط یک غذای ترکی معروف و خوش طعم
کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه
logo-samandehi