طرز تهیه شیرینی با پنیر خامه ای

مشاهده : 205
طرز تهیه شیرینی با پنیر خامه ای آشپزی و شیرینی
مواد لازم : کره ی پاستوریزه نصف پیمانه (۷۵ گرم) پنیر خامه ای پاستوریزه نصف پیمانه (۷۵ گرم) آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری آرد سفید گندم حدود ۲ پیمانه (۲۰۰ گرم) زرده ی تخم مرغ ۳ عدد مواد لازم برای میان شیرینی : شکر ۵ قاشق سوپ خوری دارچین ۱ قاشق سوپ خوری گردوی […]
مواد لازم : کره ی پاستوریزه نصف پیمانه (۷۵ گرم) پنیر خامه ای پاستوریزه نصف پیمانه (۷۵ گرم)
آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری آرد سفید گندم حدود ۲ پیمانه (۲۰۰ گرم) زرده ی تخم مرغ
۳ عدد مواد لازم برای میان شیرینی : شکر ۵ قاشق سوپ خوری دارچین ۱ قاشق سوپ
خوری گردوی پودر شده ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر (برای تزیین روی شیرینی) ۱ قاشق غذاخوری زرده ی
تخم مرغ ۱ عدد زعفران حل شده نصف قاشق چای خوری روش تهیه : کره و پنیر خامه
ای را با همزن بزنید تا حالت کرمی پیدا کند.
آب لیمو و ۳ عدد زرده ی تخم مرغ را به آن بیفزایید.
آرد را الک کنید و آن را کم کم به مواد قبلی اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید تا
خمیر نرمی درست شود (اگر آرد بیشتری لازم بود، اضافه کنید).
خمیر را در ظرفی قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید.
برای تهیه مواد داخل شیرینی شکر ، دارچین و گردوی پودر شده را با هم مخلوط کنید.
خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشیده اید، به ضخامت نیم سانت به شکل دایره باز کنید و از
مواد میان شیرینی که از قبل با هم مخلوط نموده اید، روی سطح خمیر بریزید و پخش کنید.
خمیر را به صورت مثلثی برش دهید.
سپس از قسمت پهن انتهایی، خمیر را به صورت سه گوش ببندید.
خمیرهای آماده را داخل سینی فر چرب شده قرار دهید.
مخلوط زرده ی تخم مرغ و زعفران را روی شیرینی ها بمالید و مقداری شکر روی آن ها بپاشید.
شیرینی ها را در فری که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه ی سانتی گراد گرم شده، به مدت ۲۰
دقیقه قرار دهید تا به رنگ طلایی روشن درآید و پخته شود.
jazzaab.ir
2011-08-03 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه دارد
روش تهیه جغور بغور
طرز تهیه کرم شیر و گردو، بهترین صبحانه برای شما
طرز تهیه ترشی شور فلفل دلمه ای
طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی ، یک دسر عالی و مناسب فصل
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه
طرز تهیه خورش مرغ ترش( مازندرانی)
کلوچه خوشمزه بدون تخم مرغ
طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از این دسر محلی لذت خواهید برد
گراتن گل کلم سفید ، یک غذای سبک و پرخاصیت
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
طرز تهیه کرما چیکن ، یک غذای هندی با ادویه جات خوش عطر
پاستای هات داگ ، این غذای خوش طعم سریع حاضر میشود
سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
لازانیا بدون فر ، به راحتی بدون فر لازانیا درست کنید + عکس
خوراک گوشت و شاه بلوط یک غذای ترکی معروف و خوش طعم
کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه
logo-samandehi