تاریخ نشر :پنج شنبه ۰۲ اسفند ۱۳۸۶مشاهده : 3754آشپزیRSS

طرز تهیه طاس کباب بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه طاس کباب بادمجان و گوجه فرنگی
گوشت لخم (نصف سینه مرغ) ۲۰۰ گرم – بادمجان ۲ عدد متوسط – گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۳ عدد متوسط – نمک، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم * طرز تهیه: ۱- گوشت را به صورت ورقه های نازک در آورید و کاردی کنید (مرغ را […]

گوشت لخم (نصف سینه مرغ) ۲۰۰ گرم – بادمجان ۲ عدد متوسط – گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط – سیب
زمینی ۲ عدد متوسط – پیاز ۳ عدد متوسط – نمک، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم *

طرز تهیه:

۱-
گوشت را به صورت ورقه های نازک در آورید و کاردی کنید (مرغ را ورقه ورقه کنید)

۲- پیاز، سیب
زمینی و بادمجان را پوست کرده، آنها را ورقه کنید.

 طرز تهیه طاس کباب بادمجان و گوجه فرنگی

۳- در ته قابلمه یک قاشق روغن بریزید و روی آن سیب زمینی ورقه شده بچینید و به آن نمک،
ادویه و زردچوبه بزنید.
روی آن یک ردیف پیاز بچینید و گوشت (مرغ) را روی آن قرار دهید و به آن نمک و ادویه
بزنید.
سپس یک ردیف دیگر پیاز روی آن قرار دهید و روی آن گوجه فرنگی ورقه شده را بچینید و به
آن نمک بزنید.
سپس بادمجان ورقه شده را روی آن بچینید و به آن نمک و ادویه بزنید.
به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود، یک استکان آب ته قابلمه بریزید و پس از به جوش
آمدن آب حرارت را کم کنید تا با حرارت ملایم طاس کباب بپزد./ن-ج

راسخون

2008-02-21 / گردآوری:
مطالب مرتبط:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
سوپ پاییزی
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
فیلم پرشین ویامیران پرواز