طرز تهیه طریقه ی درست کردن فلافل وچیپس

مشاهده : 400
طرز تهیه طریقه ی درست کردن فلافل وچیپس آشپزی و شیرینی
طرز تهیه فلافل مواد لازم : ۲۳۰ گرم نخود یک پیمانه آرد ۲ قاشق غذا خوری آبلیمو ۱ تا ۲ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: نخود را پخته و کوبیده و با تخم مرغ مخلوط می کنیم بعد گشنیز را درون مایه […]

طرز تهیه فلافل مواد لازم :

۲۳۰ گرم نخود

یک پیمانه آرد

۲ قاشق غذا خوری آبلیمو

۱ تا ۲ عدد تخم مرغ

۲ قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده

به میزان لازم نمک و فلفل

طرز
تهیه:

نخود را پخته و کوبیده و با تخم مرغ مخلوط می کنیم بعد گشنیز را درون مایه می ریزیم
و بعد آبلیمو و نمک و فلفل اضافه کرده و خوب مایه را با هم مخلوط می کنیم.
روی یک سطح صاف کمی آرد پاشیده و فلافل ها را به صورت استوانه کوچک یا گلوله در آورده
در آرد می غلتانیم و بعد در روغن سرخ می کنیم.

طرز تهیه چیپس:

سیب زمینی ها را با چاقوی مخصوص ورقه ورقه کرده و در آب سرد می گذاریم تا شکل بگیرد.
حتی بهتر است در آب آن یخ بگذاریم.
بعداً آن را در روغن فراوان سرخ کرده و می گذاریم کمی سرد شود و بعد به آن نمک می
زنیم.
توجه داشته باشید حتماً نمک..
/ن-ج

سیب سبز

2009-02-26 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi