مشاهده : 1711آشپزیRSS

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی شیرین

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی شیرینآشپزی و شیرینی
مواد لازم:  سیب زمینی ۲ عدد متوسط – تخم مرغ ۲ عدد – زعفران ۳/۱ قاشق چایخوری – شکر ۶ تا ۸ قاشق غذاخوری – گلاب نصف پیمانه – خلال بادام و پسته برای تزیین – جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری *  طرز تهیه: ۱- سیب زمینی ها بشویید و به آن آنقدر آب اضافه […]

مواد لازم: 

سیب زمینی ۲ عدد متوسط – تخم مرغ ۲ عدد – زعفران ۳/۱ قاشق چایخوری – شکر ۶ تا ۸
قاشق غذاخوری – گلاب نصف پیمانه – خلال بادام و پسته برای تزیین – جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری *

 طرز تهیه:

۱- سیب زمینی ها بشویید و به آن آنقدر آب اضافه کنید تا روی سیب زمینی ها را بگیرد.
پس از آن که سیب زمینی ها پخت و سرد شد پوست آنها را بگیرید و از رنده ریز رد
کنید.

۲- تخم مرغها را در شرفی بشکنید و آنها را هم بزنید و به آن جوش شیرین را اضافه کنید.

۳- مقداری روغن حیوانی در یک تابه بریزید، وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را داخل آن ریخته، در
تابه را بگذارید تا کوکو با حرارت ملایم مغز پخته شود.
سپس کوکو را برش زده، آن زیر و رو کنید.

 طرز تهیه کوکوی سیب زمینی شیرین

۴- به نصف لیوان آب جوش شکر را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا شکر در آب حل
شود، سپس گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید و شیره را روی کوکو بریزید و صبر کنید
تا با حرارت ملایم شیره بخورد کوکو برود و طرف زیرین کوکو برشته شود.
کوکو را در دیس گذاشته، روی آن را با خلال بادام و پسته تزیین کنید./ن-ج

ایران کوک

2008-02-24 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
ژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلداژله انار و فالوده ، یک دسر فوق العاده برای شب یلدا
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
طرز پخت عدس پلو نذریطرز پخت عدس پلو نذری
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )شکلات داغ دارچینی ( مناسب برای مهمانی ها در زمستان )
سوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوعسوپِ ساندویچ گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای متنوع
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویرماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
کیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانهکیک ژله توت فرنگی لاکچری و خوشمزه در خانه
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایزسبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلداطرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوتطرز تهیه کتلت میگو یک غذای دریایی متفاوت
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
طرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگیطرز تهیه و تزیین کاپ کیک موز و توت فرنگی
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا