مشاهده : 151آشپزیRSS

طرز تهیه کوکوی ماهی

طرز تهیه کوکوی ماهیآشپزی و شیرینی
مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد – فیله ماهی ۲۵۰ گرم – پیاز ۱ عدد متوسط – زعفران سر قاشق چایخوری – نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم * طرز تهیه: ۱- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل و آبلیمو روی فیله ماهی بریزید و بگذارید ماهی به مدت ۲ […]

مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد – فیله ماهی ۲۵۰ گرم – پیاز ۱ عدد متوسط – زعفران سر
قاشق چایخوری – نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم *

طرز تهیه:

۱- پیاز را رنده کنید و با نمک
و فلفل و آبلیمو روی فیله ماهی بریزید و بگذارید ماهی به مدت ۲ ساعت در این سس بماند.

۲- فیله ماهی را در تابه ای نچسب قرار دهید.
در تابه را بگذارید تا ماهی با حرارت ملایم مغز پخته شود.
پس از آن که فیله ماهی سرد شد آن را خرد کنید.

 طرز تهیه کوکوی ماهی

۳- تخم مرغها را در شرفی بشکنید و به آن نمک وفلفل زده، (چون ماهی نمک دارد). با چنگال آن
را بزنید و ماهی پخته را با زعفران حل شده در مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید و
همه مواد را با هم مخلوط نمایید.

۴- در یک تابه مقدار کافی روغن بریزید، پس از آن که روغن داغ شد، مایه کوکو را در
آن ریخته و مانند کوکوی سبزی آن را طبخ نمایید./ن-ج

راسخون

2008-02-24 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه آش ماکارونی
تنوع غذایی با کته تره‌ فرنگی با مرغ / مناسب برای وعده شام
طرز تهیه میتلف لقمه ای ، غذای عالی برای مهمانی ها
طرز پخت «خوراک قارچ»
طرز تهیه بیسکویت های ناز چوبی
طرز تهیه فلافل با گوشت
سالاد ماکارونی غذای خوشمزه و فوری
طرز تهیه کاک ، شیرینی سنتی کرمانشاه ساده و راحت
طرز تهیه سوسیس بوقلمون
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی ، بهترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی جهان
کیفسکی ، غذایی فوق العاده خوشمزه با مرغ که در اکثر رستورانهای دنیا سرو می شود !
طرز تهیه مرنگ برای تزیین شیرینی وکیک
دسری شیک برای مهمانی مجلل شما
طرز تهیه کیک شامی یزدی بسیار لذیذ
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه کوفته سماق ، این غذا در سرما خیلی عالی است
کوپه کرمانشاهی یک غذای خوشمزه محلی
طرز تهیه کولی غورابیج ، غذای محلی گیلانی با چند روش پخت
طرز تهیه کباب بناب ، غذای محلی آذربایجان
طرز تهیه چند نوع شام سبک
طرز تهیه گوشت بادمجان
چگونه ترشی بادمجان درست کنم
طرز تهیه باقلا قاتوق ، غذای خوشمزه گیلان
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه
طرز تهیه پرک بادام تست شده
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
۱۵ راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
طرز تهیه آب لبو و پودر لبو برای تزئین غذا
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده
طرز تهیه املت گوجه فرنگی
نحوه پخت گوشت ؟
مرغ درسته در جوجه گردان
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه