مشاهده : 301آشپزیRSS

طرز تهیه مربای به

طرز تهیه مربای بهآشپزی و شیرینی
مربای به بعضی از میوه‌های خوشمزه و پرخاصیت محدودیت زمانی دارند «به» هم یکی از همین میوه‌هاست.حالا وقت به نیست اما مربای به که هست.پس به را فراموش نکنید.شما می‌توانید مانند پیشنهاد زیر دسر یا شیرینی‌ای با مربای به درست کنید که هم خوشمزه است و هم خوش‌ترکیب، در ضمن آن را می‌توانید در فصل‌های […]

مربای به

بعضی از میوه‌های خوشمزه و پرخاصیت محدودیت زمانی دارند «به» هم یکی از همین میوه‌هاست.
حالا وقت به نیست اما مربای به که هست.
پس به را فراموش نکنید.
شما می‌توانید مانند پیشنهاد زیر دسر یا شیرینی‌ای با مربای به درست کنید که هم خوشمزه است و هم
خوش‌ترکیب، در ضمن آن را می‌توانید در فصل‌های دیگر هم بپزید فقط کافی است همیشه مربای به در یخچال
داشته باشید.

مواد لازم

۳۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم شکر ۸/۱ ق‌چ وانیل ۲ عدد تخم‌مرغ ۴ـ۳ ق‌س مربای به زعفران
دم‌کرده مقداری

طرز تهیه مربای به

طرز تهیه:

۱٫
کره را در محیط بیرون از یخچال بگذارید تا کمی نرم شود، بعد آن را در کاسه‌ای بزرگ ریخته و
آرد را به آن اضافه کنید.
حالا با نوک انگشت کره و آرد را مخلوط کنید تا به شکل خرده‌های نان دربیاید.

۲(dot) شکر و وانیل را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
یکی از تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و به کاسه اضافه کنید و خوب به همراه دیگر مواد ورز دهید تا به
شکل خمیری دربیاید.
خمیر را در کیسه‌ای گذاشته، در آن را ببندید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.

۳(dot) در این فاصله مربای به را در صافی بریزید تا شیره مربا جدا شود.
قالب پای را آماده و کمی آن را چرب کنید.
خمیر را از یخچال بیرون آورید و بعد از کمی ورز دادن به دو قسمت تقسیم کنید.

۴٫
روی سطحی تمیز، کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آرد با کمک وردنه باز کنید تا به اندازه قالب
پای دربیاید.
قالب را روی خمیر بگذارید و دور خمیر را به اندازه قالب ببرید.
خمیری را که به شکل قالب درآمده در قالب چرب‌شده بگذارید و با چنگال چند سوراخ روی خمیر ایجاد کنید.

۵٫
روی لایه اول خمیر، مربای بدون شهد ریخته و خوب روی سطح خمیر پخش کنید.
لایه دوم خمیر را به همان صورت توضیح داده‌شده به فرم و اندازه قالب درآورید و بعد روی لایه مربای
به پهن کنید.

۶٫
فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.
خمیر رویی را هم مثل خمیر زیری با چنگال سوراخ سوراخ کنید.
تخم‌مرغ دوم را هم شکسته و در کاسه‌ای با چنگال هم بزنید، کمی زعفران هم اضافه کنید.

۷٫
تخم‌مرغ و زعفران را با قلم‌موی آشپزخانه روی خمیر رویی بمالید و قالب را در فر به مدت ۴۵ دقیقه
حرارت دهید.
بعد از این مدت قالب را بیرون آورده و بعد از کمی خنک شدن برش زده، سرو کنید.

مجله سیب سبز

2015-08-26 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدیدشیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
آشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوریآشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروزطرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروز
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العادهکرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازیدطرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)
طرز تهیه آش آبغورهطرز تهیه آش آبغوره
سوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پختسوفله سالمون و اسفناج غذای خوشمزه + تصاویر مراحل پخت
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
سوپ گوشت قلقلی مرغ یک غذای سبک و گرم برای زمستانتانسوپ گوشت قلقلی مرغ یک غذای سبک و گرم برای زمستانتان
سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزهسوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
سالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون سازسالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون ساز
روش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلداروش تهیه ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا
طرز تهیه کتلت ذرت با سالسای تابستانهطرز تهیه کتلت ذرت با سالسای تابستانه
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغمطرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
غذا نذری های ماه محرم (۱)غذا نذری های ماه محرم (۱)
کیک شکلاتی داغ ، ( یک کیک عالی برای نوروز )کیک شکلاتی داغ ، ( یک کیک عالی برای نوروز )
اُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آساناُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آسان
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی هاتارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
لقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیتلقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیت
طرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلداطرز تهیه شیرینی هویج مخصوص شب یلدا
طرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شدهطرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شده
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغمطرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم