مشاهده : 245آشپزیRSS

طرز تهیه مربا کیوی

طرز تهیه مربا کیویآشپزی و شیرینی
مواد لازم : کیوی تقریبا رسیده و سفت : سه کیلوگرم شکر : دو کیلوگرم آب : سه پیمانه وانیل : ۱/۳ قاشق چایخوری رنگ سبز مجاز خوراکی : چهار قطره آبلیمو : به میزان لازم طرز تهیه : کیوی‌ ها را شسته، پوست آنها را خیلی نازک بردارید و هر یک را به قطر […]
مواد لازم : کیوی تقریبا رسیده و سفت : سه کیلوگرم شکر : دو کیلوگرم آب : سه پیمانه وانیل
: ۱/۳ قاشق چایخوری رنگ سبز مجاز خوراکی : چهار قطره آبلیمو : به میزان لازم طرز تهیه : کیوی‌
ها را شسته، پوست آنها را خیلی نازک بردارید و هر یک را به قطر یک سانتی‌متر برش بزنید.
شکر و آب را در قابلمه نسبتا بزرگی بجوشانید تا شربت غلیظ شود.
کیوی‌ها را در شربت خنک شده قرار داده آن را روی حرارت ملایم گذاشته تا بجوشد و وانیل را اضافه
کنید.
این مربا برای پخت به زمان زیادی نیاز ندارند و برای جوش آمدن ۲۵ دقیقه کافی است.
شربت را امتحان کرده، آبلیمو را اضافه کنید.
بعد از یکی، دو جوش دیگر ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید مربا خنک شود.
مربا را بعد از ۲۴ ساعت داخل شیشه ریخته و در یخچال بگذارید.
نکته : برای خوش‌ رنگ شدن این مربا، چهار قطره رنگ مجاز خوراکی به آن اضافه کنید.
میوه‌هایی که برای مربا در نظر گرفتید تازه، سالم، بدون لک بوده و زیاد رسیده نباشد.
منبع : apam.ir
2012-06-06 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی