طرز تهیه مرغ سوخاری با سس عسل و خردل مناسب میهمانی

مواد لازم

۲ عدد سینه مرغ ۱ فنجان سس مایونز ⅓ فنجان عسل¼ فنجان خردل ¼ قاشق چایخوری پودر سیر ¼ قاشق چایخوری
فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ۲ فنجان پودر سوخاری درشت

طرز تهیه

مرحله ۱

در یک کاسه سس
مایونز، خردل، عسل، پودر سیر، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط می کنیم و هم
بزنید تا همه چیز را به طور مساوی با یکدیگر ترکیب شوند

مرحله ۲

سس را به دو بخش تقسیم
می شوند ، نیمی از آن را برای مزه دار کردن مرغ استفاده می کنیم و نیمه دیگر را
در ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم تا زمان سرو غذا

مرحله ۳

سینه مرغ را
پوست کنده و به صورت مورب برش می دهیم (حدود ۱۴-۱۶ برش ).
مرغ های قطعه قطعه شده را در یک کیسه با نیمی از سس خردل وعسل ریخته و خوب مخلوط می
کنیم و در یخچال برای حداقل ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا خوب مزه دار شود

مرحله ۴

فر
را از پیش گرم می کنیم با ۴۰۰ درجه سانتی گراد.
روی سینی فر را با فویل می پوشانیم و روی آن توری قرار می دهیم

مرحله ۵

یکی یکی
نوار مرغ ها را داخل پودر سوخاری قرار داده و روی توری قرار می دهیم و در نهایت داخل فرمی
گذاریم به مدت ۳۰ دقیقه تا طلایی قهوهای شود.
می توانید این مرغ را داخل روغن هم سرخ کنید .
این غذا را گرم به همراه باقی سس سرو نمایید نوش جان