طرز تهیه مک اند چیز دودی بی نظیر و خوش طعم

مشاهده : 1588
طرز تهیه مک اند چیز دودی بی نظیر و خوش طعم آشپزی و شیرینی
مک اند چیز دودی زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۶ – ۸ سرو کره ۵ ق غ آرد یک چهارم فنجان شیر ۲ فنجان پنیر گودای دودی ۴۵۰ گرم فلفل سیاه نصف ق چ نمک نصف ق چ سس تند ۱ ق چ خامه کم چرب […]

مک اند چیز دودی

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه

زمان پخت : ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای ۶ – ۸ سرو

کره

۵ ق غ

آرد

یک چهارم فنجان

شیر

۲ فنجان

پنیر گودای دودی

۴۵۰ گرم

فلفل سیاه

نصف ق چ

نمک

نصف ق چ

سس تند

۱ ق
چ

خامه کم چرب

۱ و نیم فنجان

پاستا

۴۵۰ گرم پخته شده

کراکر خرد شده یا نان خرد شده
با ادویه دلخواه

۱ فنجان

طرز تهیه مک اند چیز دودی بی نظیر و خوش طعم

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه مک اند چیز دودی
آشنا میکنیم.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
یک ظرف کسرول ۳ لیتری را چرب کرده کناری بگذارید .

تابه ای متوسط را روی حرارت متوسط گذاشته ۴ ق غ کره را اضافه کرده ذوب کنید و آرد را
اضافه کرده حدود ۱ دقیقه تفت داده مدام هم بزنید.
شیر را یک باره اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و ۳ دقیقه دیگر روی حرارت هر از گاهی هم
بزنید تا غلیظ شود .

یک فنجان از پنیر را کنار بگذارید و مابقی آن را در چند مرحله به شیر اضافه کرده و هم
بزنید ذوب شود.
فلفل ، نمک و سس تند را اضافه کنید سپس خامه را مخلوط نمایید .

پاستای پخته شده را به سس پنیر اضافه کرده مخلوط کنید و به ظف کسرول منتقل نمایید.

یک قاشق باقیمانده کره را ذوب ک نید و با کراکر خرد شده مخلوط کرده سپس ۱ فنجان پنیر را
هم با کراکر مخلوط نمایید و روی پاستا بپاشید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر بگذارید تا بجوشدو رویش
قهوه ای شود.
۵ دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس سرو نمایید .

آشپزی

2016-07-27 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی