طرز تهیه نوع دیگر سوپ شلغم

مشاهده : 210
طرز تهیه نوع دیگر سوپ شلغم آشپزی و شیرینی
مواد لازم: آب گوشت (آب مرغ) ۲ پیمانه – شلغم ۳۰۰ گرم – آرد ۱ قاشق مرباخوری – جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری – کره ۲۵ گرم – نمک و فلفل به مقدار لازم – آبلیمو یا آبغوره یا ماست به مقدار دلخواه * طرز تهیه: ۱- شلغم را بشویید و پوست آن را […]

مواد لازم:

آب گوشت (آب مرغ) ۲ پیمانه – شلغم ۳۰۰ گرم – آرد ۱ قاشق مرباخوری – جعفری
خرد شده ۳ قاشق غذاخوری – کره ۲۵ گرم – نمک و فلفل به مقدار لازم – آبلیمو یا آبغوره
یا ماست به مقدار دلخواه *

طرز تهیه:

۱- شلغم را بشویید و پوست آن را بگیرید و آن
را به صورت نگینی خرد کنید.

 طرز تهیه نوع دیگر سوپ شلغم

۲- آرد را در کره سرخ کنید.
سپس به آن آب گوشت (همراه مقداری آب) را به تدریج اضافه کنید.
زمانی که آب به جوش آمد شلغم را اضافه کنید.
پس از آن که شلغم پخت جعفری را در آن بریزید.
وقتی که جعفری پخت و سوپ جا افتاد آن را با ماست یا آبلیمو یا آبغوره میل کنید./ن-ج

برترین
ها

2008-02-24 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi