مشاهده : 282آشپزیRSS

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذآشپزی و شیرینی
پنیر پلو هندی مواد اولیه : برای ۲ نفر میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز ۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک ۱ ق چروغن ۳ ق غ […]

پنیر پلو هندی

مواد اولیه : برای ۲ نفر

میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز
۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد
پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان
برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک
۱ ق چروغن ۳ ق غ

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

آموزش پخت و طرز تهیه پنیر پلوی هندی

برنج را می شوییم و
۲۰ دقیقه در ۲ فنجان آب خیس می کنیم.برنج را می پزیم.
با چنگال دانه های برنج رو جدا می کنیم و کنار میگذاریم تا خنک شود.هویج و پیاز را خورد
می کنیم و پنیر را به قطعات ۲ سانتی تکه می کنیم.

۱ قاشق روغن را در تابه ریخته وقتی داغ شد بادام زمینی ها را در آن سرخ می کنیم.بادام ها
را در ظرفی ریخته تکه های پنیر را در همان ظرف با یک قاشق روغن سرخ می کنیم.

پنیر را از تابه در میاوریم و ۱ قاشق و نیم روغن در تابه داغ کرده زیره ، برگ بو،
هل و میخک را در آن تفت میدهیم.وقتی عطر ادویه ها بلند شد پیاز خلالی را اضافه می کنیم و
تفت می دهیم تا قهوه ای شود ۴-۵ دقیقه.

هویج خوردشده و نخود سبز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.برنج و فلفل قرمز را اضافه می کنیم
و خو ب مخلوط می کنیم و می گذاریم چند دقیقه بپزد

پنیر و بادام هندی های سرخ شده را
اضافه می کنیم و چند دقیقه هم می زنیم.در ظرف را می بندیم و حرارت را خاموش ی کنیم تا
برنج عطر ادویه ها را به خود بگیرد.

فایندز

2016-09-17 / گردآوری:
برچسب ها: ,
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلداخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا
طرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبکطرز تهیه نخوداب پاییزی، غذایی خونساز و سبک
تصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجانتصاویری زیبا از تزیین کشک بادمجان
دستور غذایی جدید برای افطاریدستور غذایی جدید برای افطاری
نودل بدون آب و سوپ بپزیدنودل بدون آب و سوپ بپزید
غذا نذری های ماه محرم (۲)غذا نذری های ماه محرم (۲)
سوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدنسوپ سرماخوردگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
روش تهیه سمبوسه پنیر ؛ غذای هندی برای وعده سحر یا افطارروش تهیه سمبوسه پنیر ؛ غذای هندی برای وعده سحر یا افطار
قیمه، خورشت نذریقیمه، خورشت نذری
روش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌هاروش تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها
یک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضانیک سوپ خوشمزه مخصوص ماه رمضان
فرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضانفرنی انبه ؛ دسری نیروزا ویژه‌ رمضان
رژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیانرژیم غذایی لاغری و رازهای تناسب اندام خانوده کارداشیان
طرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسماطرز تهیه خورشت خوشمزه پاییزی ، خورشت انار دانه مسما
مدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضانمدل های زیبای تزیین شله زرد ویژه ماه رمضان
تشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاهتشخیص میوه های طبیعی و سبزیجات ارگانیک در یک نگاه
پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلداپیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا
بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه ای داشته باشیم؟
سالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب استسالاد استیک هندوانه ، این سالاد برای شب یلدا بسیار مناسب است
دسر : پودینگ قهوه زمستانیدسر : پودینگ قهوه زمستانی
طرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطارطرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطار
طرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلداطرز تهیه رولت هندوانه زیبا و خوشمزه مخصوص شب یلدا
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانیبستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانهطرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزهجوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
پاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلداپاستیل های اناری خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه پرک بادام تست شدهطرز تهیه پرک بادام تست شده
نان سبک مناسب برای افطار+ عکسنان سبک مناسب برای افطار+ عکس
طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )طرز تهیه آش قورابه ، مناسب برای افطار ( استفاده از گوشت در آش قورابه )
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلواییطرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی