طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

اشتراک:
آشپزی و شیرینی
پنیر پلو هندی مواد اولیه : برای ۲ نفر میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز ۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک ۱ ق چروغن ۳ ق غ […]

پنیر پلو هندی

مواد اولیه : برای ۲ نفر

میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز
۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد
پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان
برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک
۱ ق چروغن ۳ ق غ

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

آموزش پخت و طرز تهیه پنیر پلوی هندی

برنج را می شوییم و
۲۰ دقیقه در ۲ فنجان آب خیس می کنیم.برنج را می پزیم.
با چنگال دانه های برنج رو جدا می کنیم و کنار میگذاریم تا خنک شود.هویج و پیاز را خورد
می کنیم و پنیر را به قطعات ۲ سانتی تکه می کنیم.

۱ قاشق روغن را در تابه ریخته وقتی داغ شد بادام زمینی ها را در آن سرخ می کنیم.بادام ها
را در ظرفی ریخته تکه های پنیر را در همان ظرف با یک قاشق روغن سرخ می کنیم.

پنیر را از تابه در میاوریم و ۱ قاشق و نیم روغن در تابه داغ کرده زیره ، برگ بو،
هل و میخک را در آن تفت میدهیم.وقتی عطر ادویه ها بلند شد پیاز خلالی را اضافه می کنیم و
تفت می دهیم تا قهوه ای شود ۴-۵ دقیقه.

هویج خوردشده و نخود سبز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.برنج و فلفل قرمز را اضافه می کنیم
و خو ب مخلوط می کنیم و می گذاریم چند دقیقه بپزد

پنیر و بادام هندی های سرخ شده را
اضافه می کنیم و چند دقیقه هم می زنیم.در ظرف را می بندیم و حرارت را خاموش ی کنیم تا
برنج عطر ادویه ها را به خود بگیرد.

فایندز

گردآوری:
برچسب ها: ,
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها

اگر می خواهید برای مجالس خود شیرینی خوشمزه تهیه کنید برشتوک نخودچی گزینه ای عالی می باشد در این مطلب به تهیه برشتوک نخودچی پرداخته ایم.

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
فرادرس