مشاهده : 269آشپزیRSS

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذآشپزی و شیرینی
پنیر پلو هندی مواد اولیه : برای ۲ نفر میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز ۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک ۱ ق چروغن ۳ ق غ […]

پنیر پلو هندی

مواد اولیه : برای ۲ نفر

میخک ۵-۶ عددهل سبز ۵عدد برگ بو برگ بوزیره ۱ ق چنخود سبز (پخته) ۱/۲ فنجانهویج (متوسط) ۱عددپیاز (متوسط) پیاز
۱عددبادام هندی ۱۰-۱۲ عدد
پنیر (خامه ای یا سفید) ۱۵۰ گرمآب ۲ فنجان
برنج ۱ فنجانفلفل قرمز ۱/۴ ق چنمک
۱ ق چروغن ۳ ق غ

طرز تهیه پنیر پلو ، یک پلوی هندی لذیذ

آموزش پخت و طرز تهیه پنیر پلوی هندی

برنج را می شوییم و
۲۰ دقیقه در ۲ فنجان آب خیس می کنیم.برنج را می پزیم.
با چنگال دانه های برنج رو جدا می کنیم و کنار میگذاریم تا خنک شود.هویج و پیاز را خورد
می کنیم و پنیر را به قطعات ۲ سانتی تکه می کنیم.

۱ قاشق روغن را در تابه ریخته وقتی داغ شد بادام زمینی ها را در آن سرخ می کنیم.بادام ها
را در ظرفی ریخته تکه های پنیر را در همان ظرف با یک قاشق روغن سرخ می کنیم.

پنیر را از تابه در میاوریم و ۱ قاشق و نیم روغن در تابه داغ کرده زیره ، برگ بو،
هل و میخک را در آن تفت میدهیم.وقتی عطر ادویه ها بلند شد پیاز خلالی را اضافه می کنیم و
تفت می دهیم تا قهوه ای شود ۴-۵ دقیقه.

هویج خوردشده و نخود سبز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.برنج و فلفل قرمز را اضافه می کنیم
و خو ب مخلوط می کنیم و می گذاریم چند دقیقه بپزد

پنیر و بادام هندی های سرخ شده را
اضافه می کنیم و چند دقیقه هم می زنیم.در ظرف را می بندیم و حرارت را خاموش ی کنیم تا
برنج عطر ادویه ها را به خود بگیرد.

فایندز

2016-09-17 / گردآوری:
برچسب ها: ,

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدیدشیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
طرز تهیه گوشت سرخ شدهطرز تهیه گوشت سرخ شده
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروزطرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروز
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
آشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوریآشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازیدطرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
سالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون سازسالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون ساز
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحله
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العادهکرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
اُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آساناُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آسان
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغمطرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغمطرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسیپاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
مربای کدو تنبل یا کدو زمستانیمربای کدو تنبل یا کدو زمستانی
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی هاتارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
طرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شدهطرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شده
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزیاسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
لقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیتلقمه های سیب زمینی و سالمون یک غذای شیک و پرخاصیت
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسهنان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه