طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر

یک پیتزا ی متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید

با دستور زیر یک پیتزا ی
متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید.

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر :

آب ولرم سه چهارم پیمانه شیر ولرم یک چهارم پیمانه خمیرمایه ۲ قاشق غذاخوری آرد ۳ پیمانه نمک یک
قاشق مرباخوری

مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای سیب زمینی  پنیر :

پنیر مازورلا رنده شده یک و نیم پیمانه سیب زمینی نازک ورقه شده ۲ عدد متوسط سیر
رنده شده ۲ حبه روغن زیتون کمی شاهی کمی سرکه یا آبلیمو یک قاشق غذاخوری نمک به اندازه کافی

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی و پنیر :

برای تهیه خمیر، به آب و شیر خمیرمایه اضافه کنید و بگذارید کمی بماند.پس از به عمل آمدن خمیر، مخلوطی
از نمک و آرد را به آن اضافه و مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در کاسه ای که کمی چرب است، قرار دهید.
سپس یک حوله تمیز روی آن بکشید و بگذارید در مکان گرم به مدت ۴۰ دقیقه بماند تا خمیر ور
بیاید.
سپس خمیر را به ۲ قسمت تقسیم و باز کنید و روی سینی فر قرار دهید.

روی هر خمیر، پنیر، سیب زمینی، سیر و نمک بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر که از قبل
روی دمای ۲۲۵ درجه سانتی گراد تنظیم شده است قرار دهید.پس از خارج کردن پیتزا از فر، با برس آغشته
به آبلیمو و روغن روی آن بکشید و با کمی شاهی آن را تزیین و سرو کنید.

خراسان نیوز