طرز تهیه « چیپس بادمجان »

مشاهده : 970
طرز تهیه « چیپس بادمجان » آشپزی و شیرینی
مواد لازم بادمجان قلمی ۱ عدد|خرده نان ۱/۲ پیمانه|پنیر رومانو رنده شده ۱/۸ پیمانه|سیر رنده شده ۱ حبه|جعفری تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری|پونه خشک ۱/۲ قاشق چایخوری|نمک و فلفل به مقدار لازم|روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری. نوارهای نازک بادمجان ترد، مناسب برای یک غذای سبک، مغذی و خوشمزه به نام چیپس بادمجان است. طرز […]

مواد لازم

بادمجان قلمی ۱ عدد|خرده نان ۱/۲ پیمانه|پنیر رومانو رنده شده ۱/۸ پیمانه|سیر رنده شده ۱ حبه|جعفری تازه خرد شده ۱
قاشق غذاخوری|پونه خشک ۱/۲ قاشق چایخوری|نمک و فلفل به مقدار لازم|روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری.

نوارهای نازک بادمجان ترد، مناسب برای یک غذای سبک، مغذی و خوشمزه به نام چیپس بادمجان است.

طرز تهیه:

۱.
برای تهیه چیپس بادمجان ، ابتدا فر را روی حرارت ۴۰۰ درجه فار‌‌نهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.۲.
بادمجان‌ها را به صورت نوارهای باریک برش دهید.۳.
در یک کاسه کوچک، خرده نان، پنیر رومانو، سیر، جعفری، پونه، نمک و فلفل را مخلوط کنید و نوارهای بادمجان
را درون آن قرار دهید و هر دو طرف آن‌ها را به این مخلوط آغشته کنید.۴.
سپس بادمجان‌ها را در ظرف مخصوص فر قرار داده و به مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که ترد شود
در فر قرار دهید.۵.
چیپس بادمجان را از فر خارج کنید و در ظرف مناسب بریزید.آموزش آشپزی ایرانی و خارجی

2014-04-02 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi