طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی یک غذای خوشمزه و عالی

اشتراک:
آشپزی و شیرینی
در این مطلب طرز تهیه یک نوع کباب عربی با کوفته سیب زمینی را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی

طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی در این مطلب طرز تهیه یک نوع کباب عربی با
کوفته سیب زمینی را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: ۶ الی ۸ نفر

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم روغن: ۲ قاشق سوپ خوری پیاز (ریز خرد شده): ۲ عدد فلفل سبز (ریز
خرد شده): ۷ الی ۸ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری برگ جعفری (خرد شده): ۲ قاشق سوپ
خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک و یک دوم قاشق چای خوری نمک: ۱ قاشق چای خوری

مواد لازم کوفته سیب زمینی:

سیب زمینی: ۴
عدد آب: به مقدار لازم بلغور گندم (پخته): ۴ پیمانه پیاز (رنده شده): ۱ عدد روغن زیتون: ۵۰ میلی لیتر

برگ جعفری (ریز خرد شده): ۲ قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی تند:
۱ قاشق سوپ خوری زیره (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینیکباب عربی
با کوفته سیب زمینی

طرز تهیه کباب عربی:

روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و گوشت چرخ کرده را در آن
تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.
پیاز ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
فلفل سبز، گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و برگ جعفری خرد شده را به مواد
اضافه و مخلوط کنید.
پس از چند دقیقه تفت دادن ظرف را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
برای تهیه کوفته سیب زمینی ، سیب زمینی را در آب بپزید و سپس له کنید.
بلغور گندم پخته را با پیاز رنده شده، روغن زیتون، برگ جعفری ریز خرد شده، سس های گوجه فرنگی، زیره
و نمک مخلوط کنید.
سیب زمینی له شده را اضافه و مخلوط کنید.
گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود مانند تصویر، شکل دهید.
مخلوط گوشت را وسط ظرف سرو قرار دهید، کوفته ها را دور آن بچینید و سرو کنید.
ماهنامه سفره ایرانی

گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها

اگر می خواهید برای مجالس خود شیرینی خوشمزه تهیه کنید برشتوک نخودچی گزینه ای عالی می باشد در این مطلب به تهیه برشتوک نخودچی پرداخته ایم.

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
فرادرس