طرز تهیه کوپ بادمجان

اشتراک:
طرز تهیه کوپ بادمجان آشپزی و شیرینی
مواد لازم : بادنجان دلمه‌ای یک عدد اسفناج پنج برگ متوسط فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده سه قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی نگینی خردشده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ جعفری برای تزئین طرز تهیه : بادنجان را به قطر یک سانتی‌متر برش زده، کمی نمک می‌زنیم و یک ساعت استراحت می‌دهیم.در این زمان فلفل […]
مواد لازم : بادنجان دلمه‌ای یک عدد اسفناج پنج برگ متوسط فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده سه قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی نگینی
خردشده یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ جعفری برای تزئین طرز تهیه :
بادنجان را به قطر یک سانتی‌متر برش زده، کمی نمک می‌زنیم و یک ساعت استراحت می‌دهیم.
در این زمان فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را جداگانه در تابه با یک قاشق روغن زیتون و با کمی نمک
و فلفل تفت می‌دهیم و اسفناج را آب‌پز کرده، سپس می‌کوبیم تا به شکل پوره در آید.
بادنجان را داخل تابه با روغن کم سرخ کرده و طبق عکس ابتدا بادنجان، سپس گوجه‌فرنگی سرخ‌شده بعد یک لایه
بادنجان روی آن، پوره اسفناج و در آخرین طبقه ابتدا بادنجان سپس فلفل دلمه‌ای نگینی و در آخر بادنجان کوچک‌تر
را گذاشته و با جعفری تزئین می‌کنیم.
نکته : به این نوع چیدمان بدون دورچین و تزئین اضافه غذای «مونتاین» یا غذا به شکل کوه گفته می‌شود
که امروزه در کشورهای اروپایی از این سبک چیدمان به جای چیدمان مواد مختلف در کنار غذا به عنوان دورچین
استفاده می‌شود.
این غذا بسیار ساده، خوشمزه و با شکلی متفاوت بوده و مهم‌تر این‌که مواد آن همیشه در دسترس و با
قیمت ارزان است.
parsianforum.com
گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
فالوده با آلبالو فالوده با آلبالو

ما در متن زیر طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی را به شما معرفی میکنیم. فالوده یکی از دسرهای قدیمی و بسیار پرطرفدار می باشد. نکات کلیدی در تهیه فالوده را حتما بخوانید. در ادامه با ما همراه باشید.

نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون
طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی بی نظیر و دلپذیر