مشاهده : 532آشپزی, آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )RSS

کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتی

کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتیآشپزی و شیرینی
بهتر است در وعده افطاری یک غذای سبک اما پرخاصیت خورده شود ما به شما کوکو اسفناج را توصیه خواهیم کرد

جالب است بدانید که اسفناج دارای خواص زیادی از حمله آهن و فیبر است و کوکو اسفناج می تواند غذای بسیار خوبی برای وعده افطاری و کودکان و بزرگسالان باشد ما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم این کوکو خوشمزه نیز جز غذاهای رژیمی محسوب می شود

طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی برای افطار

اگر از دیابتی هایی هستید که به توصیه پزشک میتوانید روزه بگیرید در این بخش برای افطار شما رسپی مخصوصی
را آموزش می دهیم.مواد لازم :
روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم تره فرنگی ۲ عدد اسفناج تازه ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۵ عدد
پیازچه ۴ عدد سبزی کوکو ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت) گردو ۲۰ گرم نمک و فلفل
به مقدار لازم

توجه : سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد.

طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی

کوکوی اسفناج رژیمی

طرز تهیه :
تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم.
پیازچه را نیز ساطوری می کنیم.
کمی روغن (حدود ۱ قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود(dot) تره فرنگی های خرد شده را
کمی در روغن تفت می دهیم.سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط
۳ دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود.

تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و سبزی کوکو را به آن می افزاییم.سپس نمک،
فلفل، گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.مواد را در ماهیتابه دارای روغن داغ ( روغن حدود ۳
قاشق غذاخوری ) می ریزیم.درب ماهیتابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد.بعد آن را
پشت رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

بیشتر بدانید از خواص اسفناج

اسفناج یکی از انواع گیاها ن یک ساله است که دارای ساقه و برگ های لطیفی می باشد. نام علمی اسفناج در زبان انگلیسی Spinacia oleracea است. اسفناج حاوی کاروتنوئیدهای مفیدی مثل لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد در بدن می شوند.

برخی مطالعات و پژوهش ها نشان داده است که سبزیجاتی مثل اسفناج
می توانند با سرطان هایی مانند دهان ، معده و مری مقابله کنند.
عامه مردم فکر می کنند اسفناج حاوی مقادیر زیادی آهن است
که این تصور کاملا اشتباست زیرا در هر ۱۰۰ گرم فقط دارای ۲/۷۱ میلی گرم اهن است.

اسفناج به دلیل اینکه دارای اسید اکسالات است باعث می شود
بدن نتواند مواد معدنی را جذب کند طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی و همین موضوع باعث می شود
بر خلاف تصور عامه مردم به عنوان یک منبع فوق العاده آهن مورد استفاده قرار نگیرد.

طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی

کوکوی اسفناج

جالب است بدانید اسفناج منبع سرشار از فیبر است و تقریبا دو برابر

دیگر سبزیجات فیبر دارد. فیبر موجود در اسفناج علاوه بر هضم بهتر غذا می تواند
باعث جلوگیری از یبوست نیز شود.

از دیگر فواید فیبر موجود در اسفناج می توان به این مورد اشاره کرد که فیبر موجود در اسفناج می تواند قند خون را پایین نگه دارد و با احساس سیری که به فرد مصرف کننده می دهد باعث جلوگیری از پرخوری شود.

 

idpcf.com / پارسی دی

2019-05-18 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه فلافل مرغطرز تهیه فلافل مرغ
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحله
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)
طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی آسان و فوری !طرز تهیه شیرینی تر شکلاتی آسان و فوری !
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
طرز تهیه نازخاتون ( غذای مخصوص شمال کشور)طرز تهیه نازخاتون ( غذای مخصوص شمال کشور)
طرز تهیه گوشت سرخ شدهطرز تهیه گوشت سرخ شده
طرز تهیه شکلات زابایون ، یک نوشیدنی خوشمزه ( فوری )طرز تهیه شکلات زابایون ، یک نوشیدنی خوشمزه ( فوری )
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغمطرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغمطرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
طرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضانطرز تهیه حلوای آرد گندم در سفره رمضان
سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزهسوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه
آش خوشمزه و پرطرفدار افطار شله قلمکارآش خوشمزه و پرطرفدار افطار شله قلمکار
طرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروزطرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروز
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العادهکرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی هاتارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
طرز تهیه خوراک کلم با هویج و سیب زمینیطرز تهیه خوراک کلم با هویج و سیب زمینی
سوپ شیر چگونه درست می شودسوپ شیر چگونه درست می شود
مربای کدو تنبل یا کدو زمستانیمربای کدو تنبل یا کدو زمستانی
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
طرز تهیه آش آبغورهطرز تهیه آش آبغوره
آشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوریآشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
طرز تهیه کتلت ذرت با سالسای تابستانهطرز تهیه کتلت ذرت با سالسای تابستانه