طرز تهیه کوکو ذرت با مقدار کمی گوشت

مشاهده : 2688
طرز تهیه کوکو ذرت با مقدار کمی گوشت آشپزی و شیرینی
کوکو یکی از غذاهای بسیار راحت و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد ما در این مطلب طرز تهیه کوکو ذرت را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت

ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان علاقه مند به آشپزی
یک غذای بسیار ساده و خوشمزه را به اشتراک بگذاریم کوکو ذرت یکی از
کوکوهای بسیار خوشمزه و سالم است در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه کوکو ذرت برای
وعده شام را برایتان به اشتراک گذاریم.

طرز تهیه کوکو ذرت

آماده سازی: ۵ دقیقه

مدت انتظار: ۱ ساعت

مجموعاً: ۱ ساعت و ۵ دقیقه

مواد اولیه : برای ۳
نفر

ذرت ۱بسته کوچک (کنسرو شیرین)

تخم مرغ ۲عدد

سیر ۲حبه

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

آرد سیب زمینی
۱قاشق غذاخوری

روغن به میزان لازم

گوشت
۱۰۰گرم
(چرخکرده)

طرز تهیه کوکو ذرت

طرز تهیه کوکو ذرت

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها در ظرف مناسب شکسته و پس از هم زدن آنها را با نمک، فلفل، آرد
و سیر رنده شده مخلوط می‌کنیم.دانه‌های ذرت را به همراه گوشت چرخ کرده به مخلوط مواد اضافه کرده و هم
می‌زنیم.در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم.
از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر
کوکو را سرخ می‌کنیم.

نکات:

۱)استفاده از گوشت اختیاری است و میتوانید آن را حذف کنید یا به جای آن از مرغ یا سیب زمینی
استفاده کنید.

۲)اگر از ذرت خانگی استفاده میکنید مقدار آن حدودا باید ۱۵۰تا ۲۰۰دانه ذرت باشد.

۳)اگر دوست دارید برای رنگین شدن کوکو از نخود فرنگی ،هویج و سایر سبزیجات استفاده کنید.

بیشتر بدانید از خاصیت ذرت

ذرت سرشار از کربوهیدرات است و مملو از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین از نظر پروتئین و چربی نسبتاً کم است.

ممکن است از بیماری دیورتیکولیت و سایر مسائل گوارشی جلوگیری کند.

از خواص بلال کبابی می توان به جلوگیری از بیماری های گوارشی اشاره کرد

از خواص بلال ذرت داشتن فیبر فراوان

مصرف فیبر غذایی با کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری های قلبی و برخی سرطان ها در ارتباط است. حتی خوردن فیبر کافی باعث هضم بهتر می شود و ممکن است شما را در برابر مشکلات روده محافظت کند.

ذرت، به طور خاص، ممکن است در برابر مشکلات خاص هضم، از جمله بیماری دیورتیکولی، که با التهاب دستگاه گوارش مشخص می شود، محافظت کند.

خوردن ذرت و ذرت بو داده ممکن است باعث سلامت روده و جلوگیری از بیماری های گوارشی شود. با این حال، تحقیقات بیشتری لازم است.

دریافت فیبر در رژیم غذایی سبب کاهش خطر مرگ زودرس، به ویژه از بیماری های قلبی عروقی، عفونی و تنفسی می شود.

طرز تهیه کوکو ذرت

طرز تهیه کوکو ذرت

وجود آنتی اکسیدان ها از خاصیت بلال

برخی از انواع ذرت غنی از آنتی اکسیدان هستند، به ویژه در گروهی از آنتی اکسیدان ها به نام کاروتنوئیدها.

آنتی اکسیدان ها با اثر رادیکال های آزاد مضر در بدن مبارزه می کنند.
تحقیقات نشان می دهد که رادیکال های آزاد ممکن است در روند پیری و ایجاد تعدادی از بیماری های مزمن نقش داشته باشند.

بسیاری از میوه ها و سبزیجات از جمله سبزیجات برگ تیره، هویج و
سیب زمینی شیرین نیز سرشار از کاروتنوئید هستند.

که آنتی اکسیدان کوئرستین با التهاب حاد و مزمن مقابله می کند و از بیماری
های تخریب عصبی مانند آلزایمر محافظت می کند. کوئرستین همچنین
با آپوپتوز مرتبط است، توالی خود تخریبی که بدن برای از بین بردن سلول های فرسوده یا ناکارآمد استفاده می کند.

دیگر آنتی اکسیدان های موجود در ذرت آبی و بنفش به ویژه در دفع التهاب مفید
است. آنها همچنین از استرس اکسیداتیو، عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد
آسیب رسان به سلول و توانایی بدن در مقابله با اثرات مضر محافظت می کنند.

ایران

2021-01-04 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی