مشاهده : 792آشپزی, آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )RSS

طرز پخت «کوکو تزئینی سه رنگ» برای سفره افطار

طرز پخت «کوکو تزئینی سه رنگ» برای سفره افطارآشپزی و شیرینی
کوکو یک غذای بسیار راحت و خوشمزه برای وعده افطاری است ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوکو مجلسی و خوشمزه سه رنگ را به شما عزیزان آموزش دهیم

کوکو ها تنوع بالایی دارند و جز غذاهای بسیار راحت و خوشمزه هستند که با بسیاری از موادهای مختلف می توانید آن را درست کنید اگر میخواهید سفره افطاری زیبایی را داشته باشید ما به شما توصیه می کنیم کوکو مجلسی سه رنگ را درست کنید در ادامه مطلب پرشین وی با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو سه رنگ را به شما آموزش دهیم

طرز تهیه کوکو سه رنگ

مواد لازم: سیب زمینی پخته ۲ عدد درشت|کره یا روغن۱۶۰ گرم|سس تند ۱ قاشق غذاخوری|سوسیس۱۵۰ گرم|تخم مرغ ۶ عدد|سبزی کوکو ۱۵۰ گرم|سیر ۱ حبه|بادام زمینی یا گندم خرد شده ۵۰ گرم.

کوکو سه رنگطرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی‌های پخته را رنده کنید و با ۳ عدد تخم مرغ و ادویه و نمک مخلوط کنید.
در تابه ای روغن بریزید و بگذارید داغ شود.
پوره‌ها را در تابه بریزید.

طرز تهیه کوکو سه رنگ

کوکو سه رنگ

سپس سوسیس‌ها را به اندازه حبه قند ریز کنید و با سس تند در تابه تفت دهید.
آنها را روی پوره‌های سیب زمینی بریزید و پهن کنید.
سبزیهای کوکو را در خردکن ریخته و بادام زمینی یا گردو را به آن اضافه کنید.
سپس سیر را روی سوسیس‌ها بریزید.
در صورت تمایل می توانید روی آن پنیر پیتزا هم بریزید.
بگذارید مواد با حرارت ملایم پخته شود.

بیشتر بدانید از راز و رمزهای خوشمزه شدن کوکو

اگر کوکو را با سیب زمینی خام تهیه می کنید، می توانید به آن مرغ پخته ریش ریش شده یا سبزی های معطر اضافه کنید اما افزودن این مواد به مایه کوکو تهیه شده با سیب زمینی پخته توصیه نمی شود.

۲. خیلی وقت ها کوکو پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن می شکند. علت این اتفاق مقدار کم تخم مرغ است اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان می رود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا می کند.

طرز تهیه کوکو سه رنگ

کوکو سه رنگ خوش طعم

کوکو سه رنگ خوش طعم۳. خیلی ها به کوکو سیب زمینی، پیاز خام می زنند.
طرز تهیه کوکو سه رنگ پیشنهاد می کنم در هنگام افزودن این سبزی، آب آن را
بگیرید زیرا باعث شل شدن کوکو و از بین رفتن بافت منسجم آن می شود.
به علاوه، در مصرف پیاز نیز زیاده روی نکنید زیرا باعث وارفتن کوکو می شود.

۴. ضخامت مناسبی که برای این کوکو توصیه می شود، بین ۵/۰ تا ۲ سانتی متر است
که برحسب ذائقه می توانید آن را تغییر دهید. فراموش نکنید ضخامت زیاد، باعث نپختن
کوکو و نازک بودن بیش از حد، باعث خشکی و حتی سوختن آن می شود.

 

کوک پز / پارسینه

 

2019-06-02 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان