طرز تهیه کیک مرغ از لذیذترین و مدرن ترین پیش غذاها

مواد لازم:

مرغ ( یک عدد سینه ی کامل )پیازچه ( ۳ یا ۴ عدد کوچک )جعفری خرد شده (۱۰۰گرم)نان تست (۱۲
عدد )تخم مرغ ( ۳ عدد )خیارشور (۲۰۰گرم )هویج ( ۱ عدد )سس مایونز (یک فنجون )ماست ( یک فنجون
)سس هزار جزیره ( ۳ قاشق غذاخوری )نمک و فلفل و ذرت به میزان لازممرغ رو میپزیم و ریش ریش
میکنیم …..
تخم مرغ رو رنده میکنیم ……..

خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم …..
هویج رو رنده میکنیم…..

جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم ……

همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک
و فلفل مخلوط می کنیم.

کناره های نان های تست را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم

یک ردیف
از نان تست می چینیم و رویش یک لایه از مایه ی مرغ را روی نان ها پخش میکنیم

و
روی مواد کمی ذرت شیرین یا نخود سبز پخته میپاشیم ……..

و باز یک لایه نان تست روی مواد گذاشته و به همان ترتیب قبل عمل می کنیم ………

نکته: من
کیک رو در ۴ ردیف ۳ تایی نون درست کردم که به شکل مستطیل در آمد …..

میشه کیک رو در ۳ ردیف ۴ تایی نون درست کرد که به شکل مربع در بیاد!!

روی کیک را
با پلاستیک فریزر میپوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا جا بیفتد

و سپس تمام سطح و
دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم و به دلخواه تزیین میکنیم….

میتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و

سالاد مرغ رو بین
دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و

زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم تا شکل
شیرینی تر رو تداعی کنه.

آشپزی آنلاین