طرز تهیه کیک مرغ و گردو محبوب و پرطرفدار!

مواد اولیه برای  ۵ نفر:

نان تست ۱۰ عدد سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ۵ عدد (پخته) سس مایونز ۱ پیمانه ماست خامه ای ۲
پیمانه گردو ۱ پیمانه تره ۱ پیمانه (سبزی تره) نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

سینه های مرغ
را بپزید سپس خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید و تخم مرغ های پخته خرد شده ، تره خرد
شده ، ماست ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و
تا اندازه ای که مواد باهم ترکیب شوند میکس نمائید.

حاشیه های نان تست را برش بزنید و بردارید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و
مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و
در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

پس از اتمام کار سینی کیک مرغ را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار
دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و در اندازه های
مورد نظر برش بزنید و با کمی زیتون یا گوجه و سبزی معطر تزئین کنید و سرو نمائید.

نگین شف