طرز تهیه کیک موزی ویژه صبحانه

مشاهده : 3806
طرز تهیه کیک موزی ویژه صبحانه آشپزی و شیرینی
استفاده از موز برای صبحانه می تواند فواید بی نظیری برای درمان انواع بیماری ها وت قویت سیستم های مختلف بدن داشته باشد در ادامه با طرز تهیه کیک موزی آشنا خواهیم شد

اگر شما هم کودک بد غذایی دارید که تمایلی به خوردن صبحانه ندارد
برایش حتما کیک موزی درست کنید ، این کیک خانگی ارزش غذایی خوبی
دارد می توانید به جای شکر و اب در این کیک از عسل و شیر نیز استفاده کنید
در ادامه مطلب از پرشین وی با طرز تهیه کیک موزی و ارزش غذایی موز بیشتر
آشنا خواهیم شد

کیک موزی

کیک موزی یک کیک خوش طعم و خوشمزه می باشد که می توانید برای صبحانه درست کنید و در کنار
خانواده میل کنید.

مواد لازم برای ۶ نفر :

آرد گندم سفید= ۲۰۰ گرم

شکر =۱۵۰ گرم

تخم مرغ= ۲ عدد

کره
پاستوریزه= ۱۰۰ گرم

موز رسیده =۱ عدد بزرگ

بیکینگ پودر =۲ قاشق چای خوری

نمک= یک هشتم قاشق چای خوری

جوز هندی= یک هشتم قاشق چای خوری

دارچین و زنجبیل= از هر کدام یک چهارم قاشق چای خوری

خامه پاستوریزه=
۱۷۵ گرم

وانیل= یک هشتم قاشق چای خوری

مواد لازم برای روی کیک :

پودر شکر ۱۱۵ گرم آب لیموی تازه ۵-۴ قاشق غذاخوری

روش تهیه :

کره و
شکر را با همزن برقی به مدت ۵-۴ دقیقه بزنید.
سپس تخم مرغ را یکی یکی به همراه وانیل اضافه کرده و به زدن ادامه دهید تا مخلوط لطیف شود.
سپس خامه و موز له شده را به مخلوط اضافه کنید.

کیک موزی

کیک موزی

آرد را همراه با بیکینگ پودر، نمک ، جوز هندی ، دارچین و زنجبیل الک کرده و کم کم به
مایه بالا اضافه کنید .
همه مواد را با هم مخلوط کرده در قالب کیک که از قبل چرب شده و روی آن آرد پاشیده
اید بریزید.
سپس قالب را در طبقه وسط فر که از قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت
۴۵-۴۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی شود.
سپس از فر خارج نموده اجازه دهید کیک کمی خنک شود و از قالب جدا کنید.

روش تهیه رویه کیک :
ابتدا پودر شکر را در یک ظرف بریزید.
سپس آب لیمو را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدست شود ( اگر لازم بود مقدار
بیشتری آب لیمو اضافه کنید).
سپس لعاب را روی کیک سرد شده ریخته و اجازه دهید کمی خودش را بگیرد و روی آن یک لایه
نازک تشکیل شود.
سپس کیک را برش دهید و سرو نمایید.

بیشتر بدانید از خواص موز برای صبحانه

مصرف موز تاثیرات زیادی روی سلامتی ما میگذارد اما می تواند در برخی موارد
و برای برخی افراد در رده سنی مختلف مشکلاتی ایجاد کند توصیه می کنیم با خواص این میوه آشنا شوید.

موز برای صبحانه

شهاب اولیایی متخصص علوم تغذیه  گفت: موز دارای املاح شگفت انگیزی است
که می تواند انواع بیماری‌ها از جمله افسردگی را برطرف کند.

اولیایی درباره خاصیت ضد افسردگی موز گفت: موز یک اسید آمینه تریپتوفان
پیشتاز سروتونین بوده که می تواند در کاهش افسردگی و ایجاد شادی در فرد موثر باشد.

کیک موزی

کیک موزی

وی تصریح کرد: تریپتوفان پس از ورود به بدن سروتونین تولید کرده و هورمون شادی را فعال می کند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه پایین آمدن سطح هورمون شادی آور موجب افسردگی در فرد
می‌شود، گفت: تولید سروتونین سطح این هورمون را بالا برده و شادی را به فرد هدیه می‌دهد.

وی اظهار کرد: خوردن موز می‌تواند در هر ساعتی برای بدن مفید باشد اما برای بیماران دیابتی
به دلیل وجود قند و انرژی فراوان نصف آن توصیه می‌شود.اولیایی خاطر نشان کرد: این میوه
دارای کالری بالایی است و برای کسانی که تحت رژیم غذایی هستند نصف یک عدد را توصیه می‌کنیم.

ایران / topweeb

2020-07-27 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi