مشاهده : 563 آشپزی, اختصاصی آشپزی پرشین وی RSS

غذاهای مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا ضامن سلامتی شما

غذاهای مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا ضامن سلامتی شما آشپزی و شیرینی
مصرف غذاهای مفید برای سرماخوردگی باعث می شود شدت و مدت سرماخوردگی شما به طرز قابل توجهی کاهش پیدا کند

مصرف غذاهای مفید برای سرماخوردگی به شما کمک می کند تا
شدت بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش داده
و روند بهبود را سریعتر کنید در این مقاله از پرشین وی
شما را با ۱۱ غذای مفید برای درمان و پیشگیری
از سرماخوردگی و آنفولانزا آشنا می کنیم.

غذاهای مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزا در پاییز و زمستان

سوپ مرغ

حتما دلیلی دارد که مادران با دیدن اولین علایم سرماخوردگی
یا آبریزش بینی برایتان سوپ مرغ درست می کنند. سوپ
مرغ نه تنها مایعاتی که بدنتان برای مقابله با ویروس ها نیاز
دارد را به بدن شما می رساند بلکه التهابی را که باعث ایجاد
علایم سرماخوردگی و شدیدتر شدن آن می شود را سرکوب
می کند.

 مرکبات

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

مرکبات

ویتامین C که بیشتر در مرکبات دیده می شود یک آنتی اکسیدان
قوی برای بهبود سیستم ایمنی است. بنابراین اگر تا به حال
روزانه از ویتامین ث استفاده نمی کرده اید برای اطمینان از
کارکرد درست سیستم ایمنی بدنتان هر چه زودتر مصرف
آن را شروع کنید. با مصرف مکمل ها ، مرکبات، فلفل
دلمه قرمز ، بروکلی ، بروکسل ، کدو حلوایی ، پاپایا،
سیب زمینی شیرین و گوجه فرنگی می توانید ویتامین ث
مورد نیاز بدنتان را تامین کنید.

سیر ، پیاز و تره برای سرماخوردگی

شاید از بوی تند سیر و پیاز و تره خوشتان نیاید ولی
اگر دچار آبریزش بینی و سرماخوردگی شده اید
بهتر است حساسیت را کنار گذاشته و در خوردن این
آنتی بیوتیک های طبیعی زیاده روی کنید. این
گیاههان مدت هات که ه عنوان داروهای طبیعی
برای کشتن و پاکسازی مهاجمان مورد استفاده
واقع می شوند.

لیستی از غذاهای مفید برای سرماخوردگی

چای زنجبیل

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

چای زنجبیل درمان خانگی سرماخوردگی

وجود ماده ای شیمیایی به نام سیسکیترپنز که به طور
خاص ویروس های خانواده سرماخوردگی  را هدف
قرار می دهد میتواند یکی از بهترین خوراکی ها برای
پیشگیری و سرکوب سرماخوردگی باشد. همچنین
محتوای ضد التهاب زنجبیل می تواند با عفونت مقابله
کند.

عسل

عسل به عنوان درمانی برای همه چیز شناخته می شود از
سوختگی گرفته تا بریدن یا خراش روی پوست . عسل
به صورت طبیعی خاصیت ضد عفونی کننده دارد که
می تواند عملکردی شبیه پراکسید هیدروژن پیدا کند.

عسل با پوشاندن گلو برای درمان گلودرد بسایر موثر
است و خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی عسل
به مقابله با عفونت های ویروسی ، باکتریایی و قارچی
کمک می کند.

 کفیر

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

کفیر

کفیر سرشار از پروبیوتیک است که سیستم ایمنی بدن را
تقویت می کند. مقدار پروتئین کفیر از ماست و شیر
بیشتر است همچنین دستگاه گوارش ا تنظیم می کند و
باعث می شود بدن بتواند از تمام انرژی و
مواد مغذی خوراکی ها استفاده کند.

سایر خوراکی های تخمیر شده مانند سورکاروت،
ترشی و شوری شوید یا هویج ، کیمچی ، کامبوچا
هم سرشار از پروبیوتیک هستند که به صورت
بالقوه از سرماخوردگی پیشگیری می کنند.

خوراکی های غنی از سلنیوم برای سرماخوردگی

۲۸ گرم آجیل برزیلی حاوی مقدار سلنیم بیشتری از
مصرف مورد نیاز روزانه شما ست که به بهبود سیستم
ایمنی کمک می کند. وجود مقدار کافی سلنیم در بدن
تولید سیتوکین ها را افزایش می دهد. سیتوکین ها
بهه از بین بردن ویروس انفولانزا کمک میکنند.

سایر منابع سلنیوم عبارتند از خرچنگ، میگو،
صدف و ماهی تن.

 انگور قرمز

پلی فنول های موجود در انگور قرمز مانند باکتریهای
موجود در ماست با سرماخوردگی مقابله می کنند. این
ماده از تکثیر ویروس سرماخوردگی پیشگیری می کند.

قارچ

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

قارچ

خواص ضد ویروسی قارچ ها و ویتامین D بالای آن ها به
تولید سلول های پروتئنی سیتوکین کمک می کنند و بدن را
در مقابل عفونت تقویت می نمایید. پلی ساکارید های موجود
در قارچ یکی دیگر از عوامل بهبود دهنده سیستم ایمنی
است.

کربوهیدرات برای درمان سرماخوردگی

کربوهیدرات ها دوست شما هستند به خصوص اگر زیاد
باشگاه میروید. مصرف کربوهیدرات به ورزشکاران
کمک می کند سیستم ایمنی بدنشان بهتر کار کرده و
پاسخ التهابی ایمنی که در اثر فشار به بدن در طول
ورزش ایجاد می شود را مهار کنند. به طور خلاصه
باید بگوییم کربوهیدرات ها به بدن شما کمک می کنند
قوی مانده و با علایم سرماخوردگی مقابله کند.

ماهی های چرب

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

ماهی های چرب برای درمان سرماخوردگی

ویتامین D به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند
ویتامین دی موجود در ماهی های چرب مانند سالمون
می تواند سطح ویتامین D خون را به خصوص برای
کسانی که نور خورشید کمتر به آن ها می رسد،
تنظیم کد. ویتامین دی به مبارزه با برخی سرطان ها ،
تقویت استخوان ها و کاهش وزن هم کمک می کند.

خوراکی های غنی از روی برای سرماخوردگی

خوراکی های غنی از روی جزو بهترین مواد غذایی
برای سرماخوردگی هستند. مصرف روی به بهبود
سریعتر سرماخوردگی و پیشگیری از شدیدتر شدن
آن کمک می کند. نخود و دانه کدو تنبل
منبع غنی روی هستند.

گوجه فرنگی

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

گوجه فرنگی

برای گیاهخواران سوپ گوجه فرنگی جایگزین مناسبی
برای سوپ مرغ است. گوجه فرنگی سرشار از آنتی
اکسیدان لیکوپن است که می تواند استرس اکسیداتیو
را کاهش دهد. استرس اسکسیداتیو در اثر عفونت یا
تخریک رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شود.

سبزیجات با برگ سبز برای سرماخوردگی

زمانی که علایم سرماخوردگی را حس کردید مصرف
سالاد فایده زیادی برایتان دارد. سبزیجات با برگ سبز
منبع ویتامین E هستند که خاصیت بالقوه آنتی اکسیدانی
دارد. خواص ضد ویروسی این ویتامین اگر روزانه به
اندازه ۲۰۰ واحد مصرف شود تایید شده که می تواند
به طور مشخصی شدت و تکرار ابتلا به سرماخوردگی
و عفونت دستگاه تنفسی را کاهش دهد.

بستنی چوبی

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

بستنی چوبی برای درمان سرماخوردگی

آبرسانی کافی به بدن کلید درمن بیمای است. نوشیدن
مقدار زیادی آب و سایر مایعات شفاف از دهیدراته شدن
بدن پیشگیری می کند. مصرف بستی چوبی هم همین
اثر را دارد و به آبرسانی بدن کمک می کند.

شکلات تلخ

شکلات تلخ حاوی ماده ای تلخ به نام آلکالوئید به نام
تئوبرومین است که باعث کاهش التهاب سرماخوردگی
می شود.

رازیانه

غذاهای مفید برای سرماخوردگی

رازیانه

در تحقیقات علیمی خاصیت آنتی ویروسی و خاصیت
ضد آنفولانزایی روغن اسانس رازیانه به اثبات رسیده است.

غذاهای مفید برای سرماخوردگی : عصاره الدربری

عصاره الدربری به طور خاص از شما در برابر
آنفولانزا و شدن گرفتن ویروس های سرماخوردگی
محافظت می کند.

منبع : Womenshealthmag

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2019-10-08 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی