یک غذای نانی خوشمزه ، نان به

اگر طرفدار یک شام خوشمزه سبک ومقوی با نان هستید  ما یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه با به و بادمجان را به اشتراک خواهیم گذاشت این غذای نانی خوشمزه می توانید برای وعده شام نیز استفاده کنید در ادامه با طرز تهیه این خوراک خوشمزه آشنا خواهیم شد

غذای نانی خوشمزه

بعضی از غذاهای قدیمی را فقط خانه مادرها و مادربزرگ ها می شود خورد و کدبانوهای جوان

امروزی خودشان را برای پخت این مدل غذاها راحت کرده اند ولی اگر شما دوست دارید در خانه تان گه
گاه بوی خانه مادربزرگ بپیچد، خودتان هم دست به کار شوید.مواد لازم برای ۴ نفر
۳ عدد به۵۰۰ گرم

گوشت گوسفندی۳ عدد

پیاز۲ عدد

بادمجان۲ عدد

سیب زمینی۱ ق س

رب گوجه‌فرنگی۱ ق چ

زردچوبه به میزان
لازم نمک و فلفل

غذای نانی خوشمزه

طرز تهیه:
۱( به ها را خوب بشویید و آنها را از وسط نصف کنید وبه‌صورت ورقه‌های نازک
خرد کنید.
بادمجان‌ها را هم بشویید و به‌صورت ورقه‌ای خرد کنید.
بادمجان را هم با پوست و هم بدون پوست می‌توانید استفاده کنید.
سیب زمینی را هم بعد از شست‌وشو پوست گرفته و به‌صورت دلخواه خرد کنید.
پیاز را بشویید، پوست بگیرد و به‌صورت حلقه‌ای خرد کنید.

۲) یک قابلمه مناسب انتخاب کنید.
مواد را به این صورت بچینید: ابتدا یک‌لایه پیاز داخل قابلمه بچینید، سپس روی آن گوشت تکه شده را قرار
دهید.
حلقه‌های بادمجان را روی گوشت بچینید و روی آن سیب زمینی های خرد شده را قرار دهید.
لایه‌ها را به همین شکل روی‌هم قرار دهید تا مواد تمام شوند.

۳) حالا مقداری آب روی مواد بریزید تا جایی که روی مواد را بپوشاند.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا آب داخل آن جوش بیاید.
رب را داخل مقداری آب گرم حل کنیدو همراه زردچوبه آن را داخل قابلمه بریزید.
درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد بپزند.
وقتی گوشت پخت، نمک و فلفل هم اضافه کنید.

۴) وقتی تاس کباب آماده شد، آن را همراه با برنج یا نان سرو کنید.

بیشتر بدانید از خواص به برای پوست

یکی دیگر از خواص به تاثیر به در سلامت و شادابی پوست است. به حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که
موجب حذف بسیاری از عوامل مضر برای سلامت پوست می‌شود و از این طریق موجب بهبود چین و چروک
پوست، حذف لکه‌های پوستی می‌شود. میوه به همچنین در محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش نیز موثر و کمک کننده خواهد بود.

خواص به برای فشار خون
از دیگر خواص به، کمک به تنظیم ک کنترل فشار خون است. به حاوی پتاسیم است که این پتاسیم موجود
در به موجب شل کردن عروق و تنظیم انقباض عروقی می‌شود و از این طریق به جریان بهتر خون در رگ‌ها
کمک می‌کند و سبب تنظیم فشارخون می‌شود. یکی دیگر از خواص به تنظیم و بهبود سطوح چربی‌های
خونی است و با ای بهبود سطح چربی خون میوه به می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی همانند سکته، نارسایی احتقانی قلب و بیماری‌های عروق قلبی ممانعت کند.

غذای نانی خوشمزه

خواص به برای مو
کمک به سلامت و زیبایی مو از دیگر خواص به است. میوه به برای خون سازی بسیار مفید است
و تقویت خون‌سازی و تنظیم گردش خون موجب تقویت فولیکول‌های مو شده و به رشد بهتر مو و زیبایی مو‌ها کمک می‌‌کند.

خواص به به عنوان ضد التهاب
یکی از خواص به تاثیر این میوه در کاهش علائم بیماری‌هایی که باعث التهاب در بدن می‌شوند است. به حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C است و به همین علت دارای خاصیت ضد التهابی و ضد حساسیست است. یکی دیگر از خواص به داشتن خاصیت ضد عفونی کنندگی است و از همین رو میوه به می‌تواند در درمان عفونت مثانه کمک کننده و مفید باشد.

آشپزی مثبت / الف