فالوده شیرازی اصل

اشتراک:
آشپزی و شیرینی
مقدار: نیم کیلو گرم مواد لازم : • ۳۰۰ گرم شکر• ۶۰۰میلی گرم آب• ۸۰۰ گرم گلاب• ۱/۴ قاشق چایخوری جوهرلیمو• ۱۰ عدد دانه هل سبز• ۲۰۰ گرم نشاسته (ترجیحا نشاسته گندم)• یک لیتر آب طرز تهیه: ۱(dot) آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید.جوهر لیمو را در ۲ قاشق سوپخوری آب حل […]

مقدار: نیم کیلو گرم

مواد لازم :

• ۳۰۰ گرم شکر• ۶۰۰میلی گرم آب• ۸۰۰ گرم گلاب• ۱/۴ قاشق چایخوری جوهرلیمو• ۱۰ عدد دانه
هل سبز• ۲۰۰ گرم نشاسته (ترجیحا نشاسته گندم)• یک لیتر آب

طرز تهیه:

۱(dot) آب و
شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید.
جوهر لیمو را در ۲ قاشق سوپخوری آب حل و به آب و شکر اضافه کنید.
اجازه دهید شربت غلیظ شود.
گلاب و دانه های هل را اضافه کنید و پس از چند جوش آن را از روی حرارت بردارید و
کنار بگذارید تا سرد شود.

۲(dot) پس از خنک شدن، شربت را در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
سپس در کیسه بریزید و بکوبید تا پودر شود و تا زمان سرو فالوده در فریزر نگهدارید.

۳(dot) نشاسته و آب را با هم در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا نشاسته خوب پخته
شود و بوی خامی ندهد.
خمیر فالوده را کنار بگذارید تا ولرم شود.
سپس آن را در قیف مخصوص بریزید و از بالا با فشار آن را در آب سرد که تکه های
یخ در آن هست بریزید.
وقتی رشته های نشاسته خودش را گرفت آن را با کفگیر بردارید و با پودر یخ شربت، مخلوط کنید.

برترین ها

گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها

اگر می خواهید برای مجالس خود شیرینی خوشمزه تهیه کنید برشتوک نخودچی گزینه ای عالی می باشد در این مطلب به تهیه برشتوک نخودچی پرداخته ایم.

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
فرادرس