فاهیتای مرغ یک غذای خوشمزه با ظاهری اشتها آور از آمریکای جنوبی

اشتراک:
فاهیتای مرغ یک غذای خوشمزه با ظاهری اشتها آور از آمریکای جنوبی آشپزی و شیرینی
فاهیتای مرغ مواد لازم به میزان لازم روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز۱ قاشق چای خوری سس چیلی۲ قاشق چای خوری آویشن خشک۲ قاشق غذاخوری فلفل پاپریکابه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفل سیاه۲ حبه سیر۲ عدد سینه مرغ۱ عدد بزرگ پیاز قرمز۳ عدد فلفل دلمه ای۱ عدد بادمجان۲ عدد لیمو ترش۲ دسته گشنیز۱ عدد […]

فاهیتای مرغ

مواد لازم

به میزان لازم روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز۱ قاشق چای خوری سس چیلی۲ قاشق چای خوری آویشن خشک۲ قاشق
غذاخوری فلفل پاپریکابه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفل سیاه۲ حبه سیر۲ عدد سینه مرغ۱ عدد بزرگ پیاز قرمز۳ عدد
فلفل دلمه ای۱ عدد بادمجان۲ عدد لیمو ترش۲ دسته گشنیز۱ عدد آووکادو۴ عدد نان ترتیلا۵۰ گرم پنیر فتا

فاهیتای مرغ یک غذای خوشمزه با ظاهری اشتها آور از آمریکای جنوبی

طرز تهیه

۱- سیرها
را پوست گرفته و له کنید.۲- از ۲ عدد سینی مرغ هر کدام به وزن ۲۰۰ گرم استفاده کنید.
آن ها را به صورت طولی و به پهنای ۱ سانتی متر برش دهید.۳- پیاز را پوست گرفته و آن
را به شکل خلال های ۱ سانتی متری برش دهید.۴- از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف استفاده کنید.۵-
آواکادو را نصف کرده و هسته ی آن را خارج کنید.
سپس آن را پوست گرفته و برش دهید.۶- مرغ ها باید به مدت ۱ ساعت تا ۱ شب در یخچال
استراحت کرده تا مزه دار شوند.۱ قاشق غذاخوری روغن را به همراه سرکه، سس چیلی، آویشن خشک، پودر فلفل
پاپریکا و نوک انگشت نمک و فلفل سیاه در کاسه ای بریزید.
سیر له شده را با مواد در کاسه ترکیب کنید.برش های مرغ و خلال های پیاز را در سس ریخته
و برای ۱ ساعت تا ۱ شب در یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود.بادمجان و فلفل های دلمه ای
را روی شعله ی گاز کبابی کنید تا پوستشان بسوزد.
فلفل دلمه ای ها را برای ۱۰ دقیقه در کاسه ای قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید.
سپس پوست، دانه و سر آن ها را جدا کنید.
دم و پوست بادمجان ها را هم جدا کنید.
آن ها را به شکل قطعات ۲ سانتی متری برش دهید.
آن ها را به همراه آب ۱ عدد لیمو ترش و چند برگ گشنیز در ظرفی بریزید.
به آن ها کمی نمک و فلفل اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.مرغ و پیاز ها را در
ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا برا ی حدود ۶ تا ۸ دقیقه تا مغزپخت شوند، تفت دهید
(در میان پخت آن ها را بچرخانید).آب لیموی دیگر را روی برش های آواکادو بریزید.نان های ترتیلا را در ماهیتابه
ای روی حرارت متوسط برای ۳۰ ثانیه گرم کرده و در دستمال آشپزخانه بپیچید تا گرم بمانند.تمامی مواد را
سر سفره ببرید، فاهیتای مرغ را به همراه سبزیجات کبابی، آواکادو، نان گرم ترتیلا، تعدادی برگ گشنیز و تکه
های پنیر فتا میل کنید.

آشپزباشی

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
میوه های کاراملی میوه های کاراملی

ما در مقاله زیر طرز تهیه کیک میوه های کاراملی را برای شما آموزش داده ایم. برای عصرانه یا دسر هم می توانید از میوه های بهاری استفاده کنید. با ما همراه باشید.

فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون