فلافل آبادان

اشتراک:
فلافل آبادان آشپزی و شیرینی
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد نخود ۱ فنجان جعفری ساطوری شده قدری فلفل قرمز قدری ترشی ۰٫۵ فنجان عدس ۰٫۲۵ فنجان آویشن قدری سیر ۲ عدد نمک قدری طرز تهیه : نخود را به همراه یک چهارم آن عدس ۲۴ ساعت بخیسانید وآنها را دو بار چرخ کنید هنگام […]
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد نخود ۱ فنجان جعفری ساطوری شده قدری فلفل قرمز
قدری ترشی ۰٫۵ فنجان عدس ۰٫۲۵ فنجان آویشن قدری سیر ۲ عدد نمک قدری طرز تهیه : نخود را به
همراه یک چهارم آن عدس ۲۴ ساعت بخیسانید وآنها را دو بار چرخ کنید هنگام چرخ کردن در بار دوم
دو حبه سیر ، یک عدد سیب زمینی کوچک ، قدری نمک ، فلفل قرمز و بکین پودر به ان
اضافه کنید بعد به همراه یک عدد تخم مرغ از آن خمیر درست کنید ۲ ال ۳ ساعت که در
یخچال ماند در روغن سرخش کنید ، البته میتوانید از تابه کوچک ولی بلند استفاده کنید تا در روغن شناور
باشد ، توجه داشته باشید که اگر روغن در حال جوش باشد زمان مورد نیاز برای سرخ شدن آن کوتاه
است ، بعد از سرخ شدن گرم گرم آن را سرو کنید ، بسته به طبع خود از سس های
مختلف استفاده کنید ، جنوبیهای ایران فلافل را با ترشی تند و کم آب میل می کنند در صورت رعایت
مقادیر مواد اولیه این غذای سنتی برای ۴ تا ۶ نفر کافیست.
منبع : ircook.com
گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
خوراک مرغ و لوبیا چیتی خوراک مرغ و لوبیا چیتی

لوبیا یکی از پر خاصیت ترین موادغذایی می باشد که در درمان یبوست ،کاهش کلسترول،تنظیم قند خون و...موثر است در این مطلب به آموزش طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا چیتی را بخوانید.

طرز تهیه ی گزاصفهان و پولکی زعفرانی
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
فرادرس