قیمه پلو با مگی

مشاهده : 166
قیمه پلو با مگی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: – روغن=۱۰۰ گرم – پیاز=۲ عدد (۲۵۰ گرم) – گوشت گوسفند= ۳۵۰ گرم – زردچوبه= یک قاشق چایخوری – فلفل= نصف قاشق چایخوری – رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری – لپه=۷۰ گرم – پودر فشرده مگی= یک بسته – آب=۷۵۰ میلی لیتر – نمک= یک قاشق چایخوری – برنج= ۴ پیمانه طرز […]
مواد لازم: – روغن=۱۰۰ گرم – پیاز=۲ عدد (۲۵۰ گرم) – گوشت گوسفند= ۳۵۰ گرم – زردچوبه= یک قاشق چایخوری
– فلفل= نصف قاشق چایخوری – رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری – لپه=۷۰ گرم – پودر فشرده مگی= یک
بسته – آب=۷۵۰ میلی لیتر – نمک= یک قاشق چایخوری – برنج= ۴ پیمانه طرز تهیه : روغن را حرارت
داده و پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲ گوشت را به قطعات کوچک برش داده و ۵ دقیقه همراه با پیاز تفت دهید.
۳ زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید.
۴ لپه را یک ساعت در آب خیس کرده سپس آب آن را جدا کرده و به بقیه مواد اضافهکنید.
۵ پودر فشرده مگی را اضافه کرده و ۲ دقیقه تفت دهید.
۶ آب را اضافه کرده و ۲-۱ ساعت حرارت دهید.
۷ مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
۸ برنج از قبل خیسانده شده را آبکش کرده سپس به قابلمه کمی روغن اضافه کرده و برنج و مخلوط
را لایه لایه به قابلمه اضافه کنید.
۹ قابلمه را با دمی بپوشانید و ۴۵-۳۰ دقیقه حرارت دهید.
منیع : سایت مگی
2010-12-20 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi