کتلت بادمجان

مشاهده : 118
کتلت بادمجان آشپزی و شیرینی
مواد لازم : بادمجان دو عدد سیب زمینی آب پز سه عدد پیاز و تخم مرغ یک عدد جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۳۰ گرم نمک و آرد سوخاری و روغن به میزان لازم طرز تهیه کتلت بادمجان : بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و […]
مواد لازم : بادمجان دو عدد سیب زمینی آب پز سه عدد پیاز و تخم مرغ یک عدد جعفری خردشده
یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۳۰ گرم نمک و آرد سوخاری و روغن به میزان لازم طرز تهیه کتلت
بادمجان : بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و
ساطوری خرد کنید.
سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید.
آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد.
بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا
در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.
parsianforum.com
2012-10-27 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi