کراکر بادام

مشاهده : 130
کراکر بادام آشپزی و شیرینی
مواد لازم مغز دانه آفتابگردان ۱۳۰ گرم مغز بادام پودر شده ۹۰ گرم پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده ۲ قاشق سوپخوری کنجد ۲۵ گرم یا ۴/۱ پیمانه طرز تهیه فر را با۱۹۰ درجه سانتی گراد ( ۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید ۴/۱ پیمانه […]
مواد لازم مغز دانه آفتابگردان ۱۳۰ گرم مغز بادام پودر شده ۹۰ گرم پیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری شیر ۲
قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده ۲ قاشق سوپخوری کنجد ۲۵ گرم یا ۴/۱ پیمانه طرز
تهیه فر را با۱۹۰ درجه سانتی گراد ( ۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید ۴/۱ پیمانه از پودر دانه آفتابگردان را
کنار گذاشته و بقیه را با پودر بادام و پیکینگ پودر مخلوط کنید.
در یک کاسه کوچک شیر و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید و با کره ذوب شده به مخلوط پودر
مغزها اضافه کنید و با نوک انگشتتان خمیر کنید .
خمیر را روی میزی که پودر دانه آفتابگردان پاشیده شده باز کنید و روی خمیر هم قدری از پودر ذکر
شده بپاشید و به ضخامت ۵ میلی متر باز کرده و دانه های کنجد را روی سطح خمیر بپاشید و
با قالب ۵ سانتی متری ببرید و داخل سینی مناسب بچینید و به مدت۱۰ دقیقه ( حداکثر) یا تا موقعی
که لبه های کراکرها شروع به طلایی شدن کند بپزید .
بعد از سرد شدن با هوموس یاماست و کرفس خرد شده یا پنیر یا هر سه بطور دلخواه سرو کنید.blogfa.com
2011-07-11 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi