کوکوی تبریزی

مشاهده : 159
کوکوی تبریزی آشپزی و شیرینی
مواد لازم هویج ۲تا متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد بزرگ سوسیس یا کالباس مقداری لوبیا سبز ۲۰۰ کرم تخم مرغ ۳ تا نمک / فلفل /زردچوبه به مقدار لازم پیاز ۱ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز رنده شده تفت میدهیم […]
مواد لازم هویج ۲تا متوسط فلفل دلمه ای ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد بزرگ سوسیس یا کالباس مقداری
لوبیا سبز ۲۰۰ کرم تخم مرغ ۳ تا نمک / فلفل /زردچوبه به مقدار لازم پیاز

۱ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز رنده شده تفت میدهیم تا اب ان کاملا گرفته
شود و کمی سرخ میکنیم / همه سبزیجات و کالباس را جداگانه خرد میکنیم /هویج /لوبیا سبز و سیب زمینی
را جداگانه تفت میدهیم و به گوشت و پیاز اضافه می کنیم / فلفل دلمه خام و کالباس را نیز
اضافه میکنیم و به مایه اماده شده نمک/ فلفلو زردچوبه و تخم مرغ میزنیم / از مواد به صورت
لایه ای نازک درروغن داغ شده میریزیم و در تابه پهن میکنیم/ پس از انکه یک طرف ان سرخ شد
بر میگردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
سایت تبیان

2011-01-09 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi