مشاهده : 747غذاهای خارجیRSS

لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران

لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخوارانآشپزی و شیرینی
ترکیب لقمه های قارچ و گردو طعم بسیار خوشایند و دلپذیری دارد و می تواند جایگزینی مناسب برای همبرگر باشد.

قارچ منبع پروتئین های گیاهی و اسید فولیک است و معمولا جایگزینی مناسب برای گوشت محسوب می شود.

لقمه های قارچ و گردو یک غذای کامل گیاهی محسوب می شود.

ترکیب قارچ و گردو تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله پروتئین گیاهی، مواد معدنی ، اسیدهای چرب سالم را برای شما تامین می کند.

ترکیب قارچ و گردو و گوجه خشک شده طعم بسیار دلچسبی داشته و حتی شاید از گوشت خوشمزه تر باشد.

توصیه میکنم حتما یک بار این غذای کاملا گیاهی را امتحان کنیدو

لقمه های قارچ و گردو

ترکیب لقمه های قارچ و گردو طعم بسیار خوشایند و دلپذیری دارد و می تواند جایگزینی مناسب برای همبرگر باشد.

در این دستور از قارچ کنسروی استفاده شده ولی شما می تواند خودتان قارچ را آماده کرده و نیم پز کنید.

می توانید از این لقمه ها به عنوان پیش غذا، غذای اصلی یا یک ساندویچ گیاهی و یک وعده غذایی کامل استفاده کنید.

لقمه های قارچ و گردو

طرز تهیه لقمه های قارچ و گردو

مواد لازم لقمه های قارچ و گردو

گوجه خشک خرد شده  نصف لیوان

گردو ۱ لیوان

قارچ خرد شده ۱ لیوان

پودر زیره ۱ قاشق چایخوری

سیر خرد شده ۱ عدد

فلفل کاین ¼ قاشق چایخوری

آندیو برای سرو

پیازچه خرد شده برای سرو

طرز تهیه لقمه های قارچ و گردو :

بهتر است برای صرفه جویی در زمان از قارچ کنسروی استفاده کنید ولی در صورتی که قارچ کنسروی نداشتید قارچ ها را بعد از شستشو تکه تکه کرده و در آب نمک در حال جوش ۱ قاشق آبلیمو اضافه نموده سپس قارچ را درون آب جوش ریخته و ۲ تا ۵ دقیقه بجوشانید سپس آبکش کرده و کناری بگذارید تا آب اضافه شان گرفته شود.

تمام مواد را در غذا ساز ریخته و هم بزنید تا خرد شود.

مراقب باشید بافت مواد از هم نپاشد و حالت خمیری به خود نگیرد.

به اندازه کافی از مواد برداشته و روی برگهای آندیو را با مخلوط قارچ و گردو بپوشانید و سپس رویشان پیازچه خرد شده بپاشید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2018-07-05 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)طرز تهیه چند مدل شیرینی خوشمزه بهاری ، ویژه عید نوروز (۱)
شیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدیدشیرینی نخودچی شکلاتی این بار به سبک جدید
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه گوشت سرخ شدهطرز تهیه گوشت سرخ شده
آشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوریآشی خوشمزه مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
طرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروزطرز تهیه « سوهان کنجدی » برای نوروز
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغمطرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازیدطرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
پاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسیپاناکوتا شیر نارگیل دسری شیک و مجلسی
طرز تهیه آش نذری شیرازیطرز تهیه آش نذری شیرازی
کیک شکلاتی داغ ، ( یک کیک عالی برای نوروز )کیک شکلاتی داغ ، ( یک کیک عالی برای نوروز )
سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزهسوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه
طرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقویطرز تهیه انواع لازانیای اسفناج خوشمزه و مقوی
چطور تخم مرغ ابری درست کنیمچطور تخم مرغ ابری درست کنیم
سالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون سازسالاد گوجه فرنگی مصری یک پیش غذای خوشمزه و خون ساز
طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر مرحله به مرحله
کرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العادهکرم خرمالو، یک دسر آسان پاییزی با طعمی فوق العاده
اُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آساناُملت سیب زمینی غذای مکزیکی با پختی آسان
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغمطرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
آموزش چند مدل شیرینی خوشمزه برای عیدآموزش چند مدل شیرینی خوشمزه برای عید
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستاننوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان