مشاهده : 828غذاهای خارجیRSS

لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخواران

لقمه های قارچ و گردو جایگزین همبرگر برای گیاهخوارانآشپزی و شیرینی
ترکیب لقمه های قارچ و گردو طعم بسیار خوشایند و دلپذیری دارد و می تواند جایگزینی مناسب برای همبرگر باشد.

قارچ منبع پروتئین های گیاهی و اسید فولیک است و معمولا جایگزینی مناسب برای گوشت محسوب می شود.

لقمه های قارچ و گردو یک غذای کامل گیاهی محسوب می شود.

ترکیب قارچ و گردو تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله پروتئین گیاهی، مواد معدنی ، اسیدهای چرب سالم را برای شما تامین می کند.

ترکیب قارچ و گردو و گوجه خشک شده طعم بسیار دلچسبی داشته و حتی شاید از گوشت خوشمزه تر باشد.

توصیه میکنم حتما یک بار این غذای کاملا گیاهی را امتحان کنیدو

لقمه های قارچ و گردو

ترکیب لقمه های قارچ و گردو طعم بسیار خوشایند و دلپذیری دارد و می تواند جایگزینی مناسب برای همبرگر باشد.

در این دستور از قارچ کنسروی استفاده شده ولی شما می تواند خودتان قارچ را آماده کرده و نیم پز کنید.

می توانید از این لقمه ها به عنوان پیش غذا، غذای اصلی یا یک ساندویچ گیاهی و یک وعده غذایی کامل استفاده کنید.

لقمه های قارچ و گردو

طرز تهیه لقمه های قارچ و گردو

مواد لازم لقمه های قارچ و گردو

گوجه خشک خرد شده  نصف لیوان

گردو ۱ لیوان

قارچ خرد شده ۱ لیوان

پودر زیره ۱ قاشق چایخوری

سیر خرد شده ۱ عدد

فلفل کاین ¼ قاشق چایخوری

آندیو برای سرو

پیازچه خرد شده برای سرو

طرز تهیه لقمه های قارچ و گردو :

بهتر است برای صرفه جویی در زمان از قارچ کنسروی استفاده کنید ولی در صورتی که قارچ کنسروی نداشتید قارچ ها را بعد از شستشو تکه تکه کرده و در آب نمک در حال جوش ۱ قاشق آبلیمو اضافه نموده سپس قارچ را درون آب جوش ریخته و ۲ تا ۵ دقیقه بجوشانید سپس آبکش کرده و کناری بگذارید تا آب اضافه شان گرفته شود.

تمام مواد را در غذا ساز ریخته و هم بزنید تا خرد شود.

مراقب باشید بافت مواد از هم نپاشد و حالت خمیری به خود نگیرد.

به اندازه کافی از مواد برداشته و روی برگهای آندیو را با مخلوط قارچ و گردو بپوشانید و سپس رویشان پیازچه خرد شده بپاشید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2018-07-05 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا )
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسبطرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه دمپخت مرغطرز تهیه دمپخت مرغ
تهیه مربای پاییزی پر طرفدار و خوش طعمتهیه مربای پاییزی پر طرفدار و خوش طعم
کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتیکوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتی
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستاننوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذیطرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه فلافل مرغطرز تهیه فلافل مرغ
مربای کدو تنبل یا کدو زمستانیمربای کدو تنبل یا کدو زمستانی
آبگوشت ویژه بیرجندی ها برای افطارآبگوشت ویژه بیرجندی ها برای افطار
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانیایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
آموزش چند مدل شیرینی خوشمزه برای عیدآموزش چند مدل شیرینی خوشمزه برای عید
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدادسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
طرز تهیه نازخاتون ( غذای مخصوص شمال کشور)طرز تهیه نازخاتون ( غذای مخصوص شمال کشور)
طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )طرز تهیه ذرت مکزیکی (تهیه از بلال )
یخ ‌در بهشت (دسری برای افطار)یخ ‌در بهشت (دسری برای افطار)
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمانطرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
طرز تهیه گوشت سرخ شدهطرز تهیه گوشت سرخ شده
روش تهیه کیک پنیر پاییزیروش تهیه کیک پنیر پاییزی
آموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه رمضانآموزش طبخ غذاهای مخصوص ماه رمضان
چیغیرتمای مرغ غذای اردبیلچیغیرتمای مرغ غذای اردبیل
ته چین ماهی برای وعده افطارته چین ماهی برای وعده افطار
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستانطرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
کلوچه نخودچیکلوچه نخودچی
طرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلداطرز تهیه کیک پشمکی ویژه شب یلدا
طرز تهیه چند سوپ مقوی برای ماه مبارک رمضان+ عکسطرز تهیه چند سوپ مقوی برای ماه مبارک رمضان+ عکس
طرز تهیه نوشیدنی داغ زمستانی ، دارویی برای سرماخوردگیطرز تهیه نوشیدنی داغ زمستانی ، دارویی برای سرماخوردگی
طرز تهیه یک کیک کم چرب لذیذ برای بعد از افطار + عکسطرز تهیه یک کیک کم چرب لذیذ برای بعد از افطار + عکس
طرز تهیه آش آبغورهطرز تهیه آش آبغوره