مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک

مشاهده : 1099
مافین هویج فینگر فودی خوشمزه برای پیک نیک آشپزی و شیرینی
مافین هویج با وجود اسمی که دارد ولی هیچ شباهتی به کیک نداشته و یک فینگر فود کاملا گیاهی بدون آرد گندم است.


مافین هویج با وجود اسمی که دارد ولی هیچ شباهتی به کیک نداشته و یک فینگر فود کاملا گیاهی بدون آرد گندم است.

در این مقاله با یک دستور پخت خوشمزه همراه شما هستیم. مافین به همراه سبزیجات رنده شده .

این مافین سالم و گیاهی را می توانید به عنوان صبحانه، ناهای یا حتی شام استفاده نمایید.

امیدوارم که از طعم آن لذت ببرید.

آموزش تهیه مافین هویج

ترکیب خمیر لوبیا و هویج رنده و آرد نخود پروتئین گیاهی و ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز در یک وعده را برای شما فراهم می کند.

آرد زیادی در این مافین استفاده نشده بنابراین حالت خمیری نداشته و به دلیل استفاده از شیرینی های طبیعی کاملا سالم و خوشمزه است.

این مافین ها یک وعده غذایی کامل محسوب می شوند ولی در صورت تمایل می توانید از آن ها  در کنار توفو یا تخم مرغ اسکرامبل استفاده نمایید.

مافین هویج

مافین هویج به همراه سبزیجات رنده شده

مواد لازم برای مافین هویج

هویج فرنگی متوسط ۳ عدد

شقاقل ۲ عدد متوسط

سیب زمینی شیرین ۲ عدد متوسط

نشاسته ۲ قاشق غذاخوری

آرد نخود ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

لوبیا سفید پخته ۱ لیوان

جعفری تازه یک چهارم لیوان

ریحان خشک شده ۱ قاشق چایخوری

نمک ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه به میزان لازم

مافین هویج

مافین هویج به عنوان صبحانه، ناهار یا حتی شام

طرز تهیه مافین هویج

۱ . فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب مافین را با کاغذ روغنی بپوشانید.

۲ . سبزیجات را شسته پوست بگیرید.

۳ . هویج ، زردک ، سیب زمینی را دستی یا با غذا ساز رنده کنید.

۴ . لوبیا را پوره کنید.

۵ . جعفری، نشاسته ، آرد ، روغن و ریحان و فلفل و نمک را به لوبیا اضافه کرده مخلوط کنید.

سبزیجات رنده شده را به این خمیر افزوده مخلوط نمایید.

۶ . قالب های مافین را با خمیر پر کنید.

۷ . به مدت نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و اطراف مافین ها قهوه ای شود.

۸ . یک ربع کناری بگذارید کمی از حرارت بیوفتد سپس سرو نمایید.

این مافین ها به صورت سرد هم طعم بسیار خوبی دارند بنابراین می توانید به عنوان میان وعده یا برای یک غذای حاضری در پیک نیک از آن ها استفاده کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2018-07-16 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi