ماهی با قارچ و اسفناج
مشاهده : 189
آشپزی و شیرینی
عدد متوسط – سیر ۱-۲ حبه – پنیر پارمیزان ۲ قاشق غذاخوری – آبلیمو ۱ عدد – کره ۲۵ گرم
– روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری – نمک و فلفل تازه کوبیده شده به میزان لازم – خلال دندان به
تعداد چگونگی تهیه در یک ماهیتابه کره را گرم کنید و پیازهای خرد شده را تفت دهید فقط نرم شود
حالا حرارت را زیاد کنید و قارچهای خرد شده را اضافه کنید وبه مدت ۲-۳ دقیقه بپزید.
حالا اسفناج های خرد شده را اضافه کنید و آبلیو را اضافه کنید،نمک و فلفل را اضافه کنید و کنار
بگذارید دقت کنید زیاد تفت ندهید.
فیله های ماهی را با کمی نمک و فلفل تازه کوبیده و کمی آبلیمو و سیر ریز شده نیم ساعت
قبل از کار مزه دار کنید.حالا شروع کنید به رول کردن ماهی ها و با خلال دندان محکمش کنید.
یک ظرف مخصوص فر را با روغن زیتون چرب کنید و ماهی ها را درونش بچینید و در فر از
قبل گرم شده به مدت ۲۵-۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت در طبقه وسط
فر قرار دهید.
بعد از پخته شدن ماهی را از ظرف خارج کنید و مخلوط قارچ و اسفناج را در یک ظرف مخصوص
بریزید و ماهی ها را رویش بچینید و رویش پنیر پارمیزان بپاشید و مجددا در فر بگذارید تا وقتی رویش
طلایی شود.
iranerooz.com
فروش دامنه های رُند ! 
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای 
ماهي با قارچ و اسفناج 
توپ های مقوی ، میان وعده ای خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها 
جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام 
طرز تهیه عدسی و روش های خوشمزه کردن آن ! 
طرز تهیه 6 نوع سوپ خوشمزه برای سرما خوردگی 
طرز تهیه باقلوا یزدی خانگی و خوشمزه 
طرز تهیه ساندویچ مرغ (شاورما) 
طرز تهیه بستنی طالبی 
دلمه کلم پیچ یک غذای پرطرفدار ایرانی ها 
