ماهی لیمویی

مشاهده : 123
ماهی لیمویی آشپزی و شیرینی
مواد لازم : ماهی شیر یا قزل‌آلا به قطر ۲ سانت: ۶۰۰ گرم گشنیز تازه خرد شده: یک‌چهارم فنجان نمک و فلفل: به‌میزان لازم کره آب شده: یک قاشق غذاخوری پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق مرباخوری روغن: به میزان لازم آبلیمو: یک قاشق غذاخوری روش تهیه : ماهی را بشویید، خشک کنید و روی […]
مواد لازم : ماهی شیر یا قزل‌آلا به قطر ۲ سانت: ۶۰۰ گرم گشنیز تازه خرد شده: یک‌چهارم فنجان نمک
و فلفل: به‌میزان لازم کره آب شده: یک قاشق غذاخوری پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق مرباخوری روغن: به میزان
لازم آبلیمو: یک قاشق غذاخوری روش تهیه : ماهی را بشویید،
خشک کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.
۴ تا ۵ دقیقه در روغن خیلی کم با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانت از شعله بالای فر سرخ کنید
تا پخته و نرم شود.
اگر چنگال در گوشت ماهی فرو رفت و ماهی با چنگال ورقه شد، آماده است.
گشنیز را با کره آب شده،‌ پوست لیمو و آبلیمو مخلوط کنید، روی ماهی بریزید و سرو کنید.
2011-11-07 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi