طرز تهیه ماهی سوف یا سفید(کباب)

اشتراک:
ماهی سوف آشپزی و شیرینی
طرز تهیه ماهی سوف یا سفید را در این مجموعه به شما آموزش داده ایم . برای تهیه ی این غذای خوشمزه با ما همراه باشید .

ماهی سوف یکی از ماهی‌های محبوب و خوشمزه دریای خزر است.
طرز تهیه ماهی و مزه‌دار کردن آن برای پخت را در پرشین وی ببینید.

مواد لازم ماهی سوف

ماهی سرخو یا سفید متوسط=۱ عدد

کره یا روغن زیتون=یکصد گرم

حلقه لیمو ترش و گوجه فرنگی=بمقدار زیاد برای تزئین

آبلیمو=۱/۲ فنجان

نمک و فلفل=بمقدار کافی

 طرز تهیه ماهی سوف:

فلسهای ماهی را می گیریم و شکمش را پاره میکنیم و محتویات آنرا خارج کرده تمیز می شوئیم و با کارد ،
یا اره مخصوص آنرا از وسط دو نیمی نماییم بطوریکه بشکل دو عدد ماهی در بیاید.کره آبکرده و آبلیمو و نمک،
و فلفل را مخلوط کرده و دو طرف قطعات ماهی را با اینآغشته می کنیم و در فر ابتدا به مدت ۴۵ دقیقه با ،
درجه حرارت ۲۵۰ درجه سانتیگراد می گذاریم.

سپس از فر خارج می کنیم و روی آنر اکمی روغن زیتون با آبلیمو می کشیم و دوباره در،
فر با درچه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم تا خوب پخته شود.
ماهی ها را در ظرف متناسبی قرار می دهیم و با حلقه های لیمو ترش و گوجه فرنگی و جعفری،
تزئین می کنیم.

ماهی سوفماهی سوف

خواص لیمو ترش

لیموترش منبع عالی ویتامین C و فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان هستند.آنتی اکسیدان ها به حذف،
رادیکال های آزاد که می توانند به سلول های بدن آسیب برسانند کمک می کنند. این مواد مغذی به ،
جلوگیری از بیماری ها و تقویت و حفظ سلامتی کمک می کنند. در ادامه به برخی از مزایای مصرف لیموترش،
اشاره شده است.

لیموترش به عنوان یک میوه محبوب برای بخشیدن طعم در غذاهای زیادی استفاده می شود. با این حال،
لیموترش به دلیل طعم شدید و ترش به ندرت تنهایی مصرف می شود.لیموترش در برخی غذاها سس ها،
ماریناد، نوشیدنی ها و دسرها برای طعم بخشی استفاده می شود، همچنین منبع خوبی از ویتامین C به ،
شمار می آیدو یک عدد لیموترش به وزن ۵۸ گرم بیش از ۳۰ میلی گرم ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.
ویتامین C برای سلامتی گزینه ضروری است و کمبود آن می تواند منجر به بروز مشکلاتی پیرامون سلامتی شود.

کاشفان اولیه این میوه مفید در سفرهای طولانی خود لیموترش مصرف می کردند تا به پیشگیری یا درمان،
اسکوربوت، یک بیماری تهدید کننده زندگی و شایع میان ملوانان کمک کنند. به گزارش مدیکال نیوزتودی،
در این مقاله ارزش غذایی لیموترش و فواید آن برای سلامتی مورد بررسی قرار گرفته است.

خواص لیمو ترشخواص لیمو ترش

فواید لیموترش

لیموترش منبع عالی ویتامین C و فلاونوئیدها است که آنتی اکسیدان هستند.آنتی اکسیدان ها به حذف،
رادیکال های آزاد که می توانند به سلول های بدن آسیب برسانند کمک می کنند. این مواد مغذی به جلوگیری،
از بیماری ها و تقویت و حفظ سلامتی کمک می کنند. در ادامه به برخی از مزایای مصرف لیموترش اشاره شده است.

فشار خون
یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داد زنان در ژاپن که به طور منظم راه می روند و هر روز لیموترش مصرف می کنند،
نسبت به افرادی که این کار را انجام نمی دهند فشار خون کمتری دارند.برای شناسایی نقش لیموترش در این بهبود،
و کشف اینکه آیا لیموترش می تواند به کاهش فشار خون کمک کند یا خیر از آنجا که پیاده روی روزانه می تواند فشار،
خون را کاهش دهد تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است.

سیب سبز  –  راسخون

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها

اگر می خواهید برای مجالس خود شیرینی خوشمزه تهیه کنید برشتوک نخودچی گزینه ای عالی می باشد در این مطلب به تهیه برشتوک نخودچی پرداخته ایم.

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
فرادرس