ماکارونی با پنیر به سبک ایسلندی

مشاهده : 190
ماکارونی با پنیر به سبک ایسلندی آشپزی و شیرینی
هر چه فلفل قرمز و سبز در این غذا ریزتر شوند ماکارونی، خوش طعم‌تر خواهد شد زمان تهیه: ‌۱۵ دقیقه زمان پخت: ۵۵ دقیقه مواد لازم برای ۸ نفر: ماکارونی فرم‌دار:‌ نیم کیلوگرم پنیر چدار: نیم کیلو، ‌رنده شود.فلفل سبز: ‌نصف پیمانه، کاملا ریز شود.پیاز: یک پیمانه، ریز شود.تخم‌مرغ: ۲ عدد فلفل قرمز: یک قاشق […]
هر چه فلفل قرمز و سبز در این غذا ریزتر شوند ماکارونی، خوش طعم‌تر خواهد شد زمان تهیه: ‌۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۵۵ دقیقه مواد لازم برای ۸ نفر: ماکارونی فرم‌دار:‌ نیم کیلوگرم پنیر چدار: نیم کیلو، ‌رنده شود.
فلفل سبز: ‌نصف پیمانه، کاملا ریز شود.
پیاز: یک پیمانه، ریز شود.
تخم‌مرغ: ۲ عدد فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری، کاملا ریز شود.
شیر: ‌یک و نیم پیمانه نمک: نصف قاشق چای‌خوری کره: ‌۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: • ماکارونی‌های فرم‌دار را درون
قابلمه‌ای به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بجوشانید، سپس درون آبکش بریزد و دوباره آن‌ها را
درون قابلمه برگردانید.
• پنیر،‌ فلفل سبز و پیازها را به ماکارونی‌ها اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
• در ظرف کوچکی، فلفل قرمز، شیر، تخم‌مرغ‌ها و نمک را با هم مخلوط کنید و آن‌ها را به مخلوط
ماکارونی‌ اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.
• مخلوط را درون ظرف مخصوص لازانیا که از قبل چرب شده، بریزید و سطح آن را با کفگیر صاف
کرده و روی سطح در نقاط مختلف، ‌مقدار کمی کره بریزید.
• ظرف را درون فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت، ‌به مدت ۴۵- ۳۰ دقیقه حرارت دهید.
• ۱۰ دقیقه صبر کنید تا غذا کمی خنک شود، ‌سپس آن را درون ظرف به قطعات مربع شکل برش
دهید.
• تا سرد نشده میل کنید.
همشهری آنلاین
2010-07-29 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi