مرغ سرخ کرده با قارچ و خامه

مشاهده : 83
مرغ سرخ کرده با قارچ و خامه آشپزی و شیرینی
قارچ، کره، سینه مرغ، سرکه و خامه برخی از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای لذیذ هستند.مواد لازم: قارچ: نیم کیلو، خرد شود.کره: سه قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون استخوان، دو نیم شده: ۶ عدد سرکه سفید: ‌سه قاشق غذاخوری خامه زده:‌ یک پیمانه و نیم دانه فلفل نکوبیده: ۴/۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: • […]
قارچ، کره، سینه مرغ، سرکه و خامه برخی از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای لذیذ هستند.
مواد لازم: قارچ: نیم کیلو، خرد شود.
کره: سه قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون استخوان، دو نیم شده: ۶ عدد سرکه سفید: ‌سه قاشق غذاخوری خامه زده:‌
یک پیمانه و نیم دانه فلفل نکوبیده: ۴/۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: • در یک تابه بزرگ،‌ قارچ‌ها را درون
یک قاشق غذاخوری کره، روی حرارت متوسط به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند حرارت دهید.[قارچ سرخ
کرده] • قارچ‌ها را از تابه خارج کنید.
• هر دو طرف مرغ‌‌ها را درون دو قاشق باقی‌مانده کره روی حرارت متوسط به مدت ۱۲- ۸ دقیقه تفت
داده تا طلایی رنگ شوند.
• مرغ‌ها را از تابه خارج کنید.
• درون تابه سرکه را با خامه وفلفل مخلوط کرده، و حدود دو تا سه دقیقه آن‌ها را حرارت دهید
تا سس خامه غلیظ شود.
• قارچ‌ها را به تابه برگردانده و کمی آن‌ها را حرارت دهید.[قارچ شکم‌پر] • سس قارچ را روی مرغ‌ها بریزید
و تا سرد نشده آن را در صورت تمایل با سالاد میل کنید همشهری آنلاین
2010-05-17 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi