مرغ طلایی با پنیر

مشاهده : 79
مرغ طلایی با پنیر آشپزی و شیرینی
مواد لازم براى ۴نفر: سینه مرغ بدون استخوان۴عدد مغز نان سفید یک و نیم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه جعفرى تازه خرد شده ۲قاشق غذاخورى تخم مرغ زده شده ۲عدد سس مایونز یک دوم پیمانه پنیر معمولى یک دوم پیمانه سیر تازه ۱ یا ۲حبه کره آب شده ۴قاشق غذاخورى نمک و […]
مواد لازم براى ۴نفر: سینه مرغ بدون استخوان۴عدد مغز نان سفید یک و نیم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده یک
دوم پیمانه جعفرى تازه خرد شده ۲قاشق غذاخورى تخم مرغ زده شده ۲عدد سس مایونز یک دوم پیمانه پنیر معمولى
یک دوم پیمانه سیر تازه ۱ یا ۲حبه کره آب شده ۴قاشق غذاخورى نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه: هر کدام از سینه هاى مرغ را به ۴ تا ۵قسمت تقسیم مى کنیم سپس مغز نان را
با پنیر پارمزان و جعفرى و نمک و فلفل سیاه در ظرفى مخلوط کرده سپس تخم مرغها را زده و
تکه هاى مرغ را به تخم مرغ آغشته کرده سپس در مخلوط پنیر و نان و جعفرى مى غلتانید.
کره آب شده را روى سینه هاى مرغ ریخته و سپس براى ۳۰ دقیقه در فر یا ماکروفر قرار دهید
همچنین مى توان این تکه هاى مرغ را سرخ کرد.
سس مایونز را با پنیر و سیر رنده شده مخلوط کرده و سس غلیظ به دست آمده را در کنار
مرغ گذاشته و آن را میل کنید.
وبلاگ گورمند
2011-10-10 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi