تاریخ نشر :پنج شنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۵مشاهده : 507کبابRSSاشتراک:

مرغ کبابی به سبک ایتالیایی یک غذای عالی برای مهمانی آخر هفته

مرغ کبابی به سبک ایتالیایی یک غذای عالی برای مهمانی آخر هفته
۱ عدد مرغ۱ عدد لیمو۴ شاخه رزماری۳ عدد تره فرنگی۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز۱ عدد فلفل دلمه ای زرد۱ عدد فلفل دلمه ای نارنجی۱۰۰ گرم زیتون سیاه۶۰ میلی لیتر روغن زیتونبه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفل سیاه طرز تهیه ۱- از یک عدد مرغ به وزن تقریبا یک و نیم کیلوگرم استفاده کنید.۲- […]

۱ عدد مرغ۱ عدد لیمو۴ شاخه رزماری۳ عدد تره فرنگی۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز۱ عدد فلفل دلمه ای زرد۱
عدد فلفل دلمه ای نارنجی۱۰۰ گرم زیتون سیاه۶۰ میلی لیتر روغن زیتونبه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفل سیاه

مرغ کبابی به سبک ایتالیایی یک غذای عالی برای مهمانی آخر هفته

طرز تهیه

۱-
از یک عدد مرغ به وزن تقریبا یک و نیم کیلوگرم استفاده کنید.۲- لیمو را از وسط نصف کنید.۳- تره
فرنگی ها را پاک کرده و بشویید.
هر کدام را ۳ قسمت کنید و بعد به صورت عمودی خرد کنید.۴- سر و تخمه های فلفل دلمه ای
ها را جدا کنید و سپس آن ها را به شکل نوار های باریک برش دهید.۵- از زیتون بدون هسته
استفاده کنید.از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
مرغ را در سینی فر قرار دهید.
نصفه های لیمو را به همراه ۲ شاخه رزماری در داخل شکم مرغ قرار دهید.
تره فرنگی و فلفل دلمه ای های خرد شده را به همراه زیتون ها در سینی فر و دور مرغ
بریزید.
روغن زیتون را روی سبزیجات و مقداری هم روی مرغ بپاشید.۲ شاخه ی دیگر رزماری را به همراه قدری نمک
و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با قاشق چوبی مواد را را هم ترکیب کنید تا سبزیجات
کاملا به روغن زیتون آغشته شوند.مقداری نمک هم روی مرغ بپاشید و سپس آن ها را در فر قرار دهید
و برای حدود ۶۰ تا ۷۵ دقیقه تا مرغ مغز پخت و سبزیجات نرم شوند، بپزید.مرغ را از سینی خارج
کرده و برای ۱۰ دقیقه کنار بگذارید.
فر را خاموش کنید و سبزیجات را به داخل فر باز گردانید.مرغ را به صورت تکه های درشت برش دهید
و در کنار سبزیجات کبابی و لعابی که در سینی جمع شده است سرو کنید.

آشپزباشی

2017-02-16
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
جوجه کباب ترش گریل شده با طعمی متفاوت و خوشمزه
بستنی بن بن با روکش شکلات دسری دوست داشتنی برای مهمانی
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده برای پذیرایی از دوستانتان
طرز تهیه انواع میلک شیک های خوشمزه و متفاوت برای تابستان
طرز تهیه دسر کاپ رنگین کمان
خوراک میگوی اسپایسی یک غذای دریایی با ادویه های گرم کننده
شامی لپه یک غذای خوشمزه سنتی با مواد مغذی
شیرینی دانمارکی دسر بسیار خوشمزه
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
نوشیدنی های هندی | بهترین نوشیدنی های تابستانی از هندوستان
شیرینی به شکل گل رز درست کنید
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
دلمه پیاز یک غذای خوشمزه و سنتی برای دورهمی هایتان
نودل بدون آب و سوپ بپزید
مرغ کبابی با سیب زمینی لیمویی یک غذای خوشمزه و عالی
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
شیرینی ناپلئونی توت فرنگی یک دسر فوق العاده و خوش رنگ
شیرینی مرنگ با این شیرینی از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه لیموناد | شربت لیموناد اصل را در خانه بسازید
طرز تهیه ساندویچ مرغ و آناناس گریل شده
چیکن شویو یک غذای خوشمزه ژاپنی و متفاوت
ماهی با روکش خامه و شوید یک غذای پر انرژی + تصویر
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
غذا نذری های ماه محرم (۲)
فیلم پرشین ویامیران پرواز