مشاهده : 1655 دسر RSS

مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید

مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید آشپزی و شیرینی
شب یلدا یکی از شب های خاصی است که افراد خانواده دور هم جمع می شوند . با تهیه کردن این مسقطی خوشمزه با انار یلدایی متفاوت را تجربه کنید با ما همراه باشید.

مسقطی انار یکی ار دسرهای خوشمزه برای شب یلداست که به راحتی می توانید آن را تهیه کرده و در پذیرایی مهمانان از آن استفاده کنید .برای تهیه این دسر خوشمزه می توانید از آب انار استفاده کنید . بعد از تهیه کردن آب انار مواد دیگر را طبق روش گفته شده به ان اضافه کنید . در پایان آن را به روش دلخواه خود تزئین کنید . روش کامل طرز تهیه این مسقطی را در پرشین وی ببینید.

آموزش درست کردن مسقطی انار

می توانید مسقطی را با انواع میوه ها تهیه کنید.

در اینجا از آب انار برای این کار استفاده می کنیم، که آن را بسیار خوشمزه، خوش طعم و خوش
رنگ می کند.

مواد لازم

۲ عدد انار , ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت , ۱/۴ پیمانه شکر , ۱ قاشق غذاخوری کره , به میزان لازم دانه انار , قدری روغن گیاهی

طرز تهیه مسقطی انار

۱- انارها را دانه کنید. دانه های انار را در مخلوط کن ریخته و بزنید.
آن را از صافی رد کنید تا آب انار خالص داشته باشید.۲- مسقطی باید برای حدود ۱ تا ۲ ساعت
استراحت کند و خنک شود.قالب مورد نظر را با روغن چرب کنید.آب انار را در قابلمه ی کوچکی بریزید، نشاسته
را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود.

مسقطی انار

روش درست کردن مسقطی انار

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و برای ۱۰ دقیقه حرارت دهید(مدام مواد را هم بزنید).وقتی که ترکیب غلیظ شد،
شکر، کره و یک چهارم پیمانه دانه
ی انار به آن اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید تا کره و شکر در آن حل شود.

آن را از روی حرارت بردارید.فوراً ترکیب مسقطی گرم را در قالب چرب شده، بریزید.
آن را برای حدود ۱ تا ۲ ساعت کنار بگذارید تا خنک شود.مسقطی را در ظرف مورد نظر برگردانید، با
دانه های انار تزیین کنید و به شکل دلخواه برش دهید.

با خواص انار از خوراکی های شب یلدا آشنا شوید

انار در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوه‌ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه‌ای خون ساز
یاد می‌شد. به افرادی که رنگی مهتابی و از نظر جثه رنجور بودند، توصیه می‌شد که آب انار بنوشند.

مسقطی انار

تهیه مسقطی انار برای شب یلدا

امروزه اثبات شده انار سرشار از ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و تصفیه کننده خون
و سرشار از آهن است، در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می‌شود
و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می‌دانند.

آشپزباشی , باشگاه خبرنگاران

2018-12-03 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
سوپ مکزیکی ناچو ، یک پیش غذای گرم و خوشمزه + عکس تزئین شده
سوپ پیاز ، یک پیش غذای انگلیسی که از آن لذت خواهید برد
آش بی بی ، یک آش سنتی که در این روزهای سرد میچسبد
سوپ خامه ای کرفس یک پیش غذای عالی در روزهای سرد زمستان
آلبالو پلو غذای خوشمزه و خوش رنگ | با خواص آلبالو پلو آشنا شوید
سوپ گوجه فرنگی و برنج یک پیش غذای گرم برای روزهای سرد
طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات
طرز تهیه کیک پنیر تابستانی
دسر بستنی نعنایی سه‌ طبقه ( در مجالس و مهمانی های خودمانی بدرخشید )
سس گوجه‌ فرنگی و کچاب را به راحتی در خانه درست کنید
طز تهیه بستنی سرخ شده و بستنی داغ , خوشمزه و متفاوت
رشته خوشکار شیرینی گیلانی
نوشیدنی ها و خوراکی برای گرمازدگی، کنترل علایم و پیشگیری
طرز تهیه بستنی ساندویچی
طرز تهیه خامه فرم‌ گرفته مخصوص انواع شیرینی ها و بستنی
بستنی چوبی اسپرسو