معجون هفت میوه

معجون از خوراکی های خوشمزه ای است که بسیار مقوی است و در کافی شاپ ها بسیار دیده میشود . ما در این مجموعه سعی داریم طرز تهیه این خوراکی مقوی و مفید را در منزل اموزش بدهیم تا بتوانید خودتان به راحتی تهیه کنید و از خوردن ان لذت ببرید. در این مقاله طرز تهیه ی معجون هفت میوه را اموزش داده ایم که با میوه های تابستانی تهیه شده است. روش تهیه معجون اصل را در پرشین وی ببینید.

مواد لازم معجون هفت میوه

سیب – یک عدد

شلیل – یک عدد

گلابی – یک عدد

موز – یک عدد

آناناس – دو حلقه

گیلاس – پنج عدد

انگور یاقوتی – یک خوشه کوچک

مغز پسته،فندق،گردو آسیاب شده – هر کدام یک قاشق مرباخوری

پودر نارگیل – یک قاشق غذاخوری

کنجد – یک قاشق مرباخوری

بستنی وانیلی – دو قاشق غذاخوری

خامه – یک قاشق غذاخوری

عسل- یک قاشق مرباخوری

ژله بلوبری- پنج قاشق غذاخوری

طرز تهیه معجون هفت میوه

ابتدا در ظرفی، سیب، شلیل و گلابی را خرد و با هم مخلوط می‌‌کنیم.بعد انگور، کنجد و مغزپسته آسیاب شده را با مواد مخلوط کرده، سپس در ظرفی دیگر عسل، خامه و مغزگردوی آسیاب شده را با هم مخلوط می‌کنیم.بستی را کف ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با مغز فندق آسیاب شده پر می‌کنیم.یک حلقه آناناس روی آن گذاشته و روی آناناس یک لایه از میوه‌های خرد شده می‌ریزیم.

معجون ساده

طرز تهیه چای هفت میوه

روی این مواد مخلوط خامه، عسل و گردو را ریخته و دوباره یک حلقه آناناس گذاشته و وسط آن را کمیاز میوه‌های خرد شده می‌ریزیم.روی سطح آناناس حلقه‌های موز را چیده و پودرنارگیل را روی آن می‌ریزیم سپس گیلاس‌ها را روی مواد چیده وژله را روی آن می‌ریزیم و ظرف را در یخچال می‌گذاریم تا ژله بسته شود.نکـته:این معجون را در هر فصل با میو‌ه‌های مخصوص آن فصل می‌توان درست کرد ضمنا طعم ژله بستگی به ذائقه مصرف‌کننده داشته و باید طعمی غیر از میوه‌های موجود در معجون باشد.

تبیان