مـاش پلــو

مشاهده : 77
مـاش پلــو آشپزی و شیرینی
مواد لازم: برنج دو پیمانه ماش یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده یا قیمه‌ای در صورت تمایل نمک، فلفل و روغن به میزان لازم برنج دو پیمانه ماش یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده یا قیمه‌ای در صورت تمایل نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ماش را پاک کرده و پس از شستن با مقداری آب […]
مواد لازم: برنج دو پیمانه ماش یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده یا قیمه‌ای در صورت تمایل نمک، فلفل و روغن به
میزان لازم برنج

دو پیمانه ماش

یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده یا قیمه‌ای

در صورت تمایل نمک، فلفل و روغن

به میزان لازم طرز تهیه:

ماش را پاک کرده و پس از
شستن با مقداری آب که در آن نمک ،فلفل و روغن ریخته ایم می‌گذاریم بپزد.
پس از این که برنج را آبکشی کردیم ماش را به آن اضافه و سپس غذا را دم می‌کنیم.در صورت
استفاده از گوشت چرخ‌کرده آن را یا مانند مایه ماکارونی آماده کرده یا با آن کوفته ریزه درست می‌کنیم.
اگر گوشت قیمه‌ای هم بود با کمی پیاز داغ می‌گذاریم بپزد و بعد به آن زردچوبه، رب‌گوجه‌فرنگی و نمک اضافه
کرده و همراه برنج سرو می‌کنیم.
ksabz.net

2011-10-27 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi